馬上要到大寒節氣了，大寒是哪一天呢？又是爲什麼大寒時節需要吃糯米粉呢？讓我們一起來看看吧。
公曆2021年1月20日。
大寒是二十四節氣當中的最後一個，此時太陽公轉到黃經300°的位置，一般位於每年公曆的1月20日-1月21日交節。這個氣節處在三九、四九時段，此時寒潮南下頻繁，和小寒一樣是一年中的非常寒冷的時期。大寒一過，又開始新的一個輪迴，每到大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗，如尾牙祭、祭竈和除夕等。
爲了起到更好的禦寒作用。
自古以來大寒節氣時就有“食糯”的傳統，就是吃以糯米爲原材料製作而成的食物，這是因爲糯米其味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。古時候大家的防寒條件都比較簡陋，所以就會靠食用糯米來給自身供暖，沿襲下來也就成了一個傳統。
不是。
大寒和臘八節是不一樣的，大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，太陽黃經爲300°，時間一般在每年公曆的1月20日或者1月21日。
而臘八節是每年農曆的臘月初八，既農曆十二月八日，其又被稱爲“法寶節”“佛成道節”“成道會”等，本是佛教用以紀念釋迦牟尼佛成道之節日，後逐漸也成爲民間節日。
兩者之間並未直接的關係，但大寒和臘八節偶然也會在某些年份是同一天，像公元2021年1月20日大寒這天剛好與臘八節重合。
冬天天氣比較乾燥，很容易出現脣乾口渴、皮膚缺水的情況，而梨具有生津止渴、潤燥化痰、清熱潤肺等作用，很適合大寒時節食用。但如果是那種脾胃虛寒體質的人則建議熟吃會比較好。
橙子當中含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、果酸、膳食纖維以及多種礦物質成分等多種營養成分，且橙子又是應季水果，食用之後能夠起到開胃理氣、增加免疫力的作用。
