驚蟄當天吃什麼 驚蟄的蟄是什麼意思

今天是二十四節氣中的“驚蟄”，很多地區在驚蟄這天都會有不同的習俗，那驚蟄這天一般都需要吃些什麼呢？

梨子

在驚蟄這天吃梨子的習俗是因爲“梨”等同於“離”，意味着可以實現遠離蟲害、使莊家在新的一年中能夠得到豐收的願望；而另一原因是因爲驚蟄意味着天氣回暖，天氣逐漸變得乾燥，此時適當地吃一些梨子的話可以起到生津止渴、滋陰潤肺的作用。

雞蛋

對於有些地區來說，在驚蟄這天還有吃雞蛋的習俗。這是因爲在古代的時候相傳這一天需要祭祀白虎，而白虎一般又滿口獠牙，看起來十分恐怖，因此只有用雞蛋將白虎餵飽了纔會避免使其傷人。

驢打滾

在驚蟄這天還有吃驢打滾的習俗，因爲取驢打滾中“滾”字的寓意，即翻滾、翻身的意思，而驚蟄爲新的一年開始，此時吃一些驢打滾的話寓意着在新的一年中可以實現“翻身、心想事成”的願望。

烙煎餅

在北方的一些地區上，也有在驚蟄這一天烙煎餅吃的習俗，因爲在古代如果要烙煎餅的話就得搭起爐竈生火，而產生的煙和火都可以對害蟲起到一定的驅逐、殺滅作用，所以也代表了人們在新的一年中無蟲害的願望。

炒玉米、炒黃豆

一些地區會在驚蟄這天將玉米和黃豆比喻成蝗蟲，而在炒玉米、炒黃豆的過程中就意味着是在蟲子在被消滅的過程，而且黃豆在炒的時候還會發出噼裏啪啦的聲音，也代表着蟲子在鍋中被滅掉的聲音。

驚蟄的蟄是什麼意思

蟄伏的意思。

“蟄”就是蟄伏的意思，即生物休眠的狀態，因爲驚蟄是春天裏的一個節氣，一般在這個時候打雷都比較多，當春天的驚雷響起時，在冬日裏蟄伏的蟲子都會開始活躍起來，所以被稱爲驚蟄。

而在古代的時候一般以農業爲主，而農業的收成好壞都是依靠天氣來決定，如果這一年中蟲子過多的話，就會影響到農作物的收成，因此在驚蟄這天吃的食物，一般來說都有驅逐蟲子的意思。