一轉眼又要到立冬了，立冬是中國24節氣之一，是很多人所在意的傳統節日，立冬好像對吃食有講究，立冬吃什麼傳統食品好呢？吃哪些食物對身體好呢？
南京有句諺語，“一日半根蔥，入冬腿帶風”。一立冬，老南京人就特別注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季溼寒，減少疾病的發生。按老人的講法，蔥性溫味辛，能發散讓人出汗，使體內鬱滯不通的陽氣隨着汗液排出，陽氣運行便通暢了，病邪也就隨汗被驅除了。
老北京人說：“立冬補冬，不補嘴空。”在京津地區，人們有立冬吃餃子的習俗，有的還講究吃“倭瓜”餡的餃子。“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，水餃外形似耳朵，人們認爲吃了它，冬天耳朵就不受凍。
在福建、潮汕，民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法，因此冬要吃甘蔗、炒香飯。“立冬”的甘蔗已經成熟，吃了不上火，不僅可以保護牙齒，還能起到滋補的功效。甘蔗是潮汕人“補冬”的食物之一。
在山東滕州地區立冬時節有喝羊肉湯的習俗。在寒冷的天氣，喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯，絕對是一種享受。而且，羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質以及豐富的熱量，禦寒效果極佳。
一轉眼又要到立冬了，立冬是中國24節氣之一，是很多人所在意的傳統節日，立冬好像對吃食有講究，立冬吃什麼傳統食品好呢？吃哪些食物對身體好呢？
在寶島臺灣，立冬有吃肉進補的習俗。立冬當天，街頭的“羊肉爐”、“薑母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會自己燉麻油雞、四物雞來補充能量。
江南水鄉，有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。
冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。
立冬在補冬的同時，需要注意的是，進補時，要使腸胃有個適應過程，最好先做引補，少食生冷，但也不宜燥熱，既吃食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食爲宜，也要吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏。
