食材簡介：尖椒，又稱辣椒、青椒，是一種茄科、辣椒屬的植物，果實通常呈圓錐形或長圓形。辣椒原產於南美洲熱帶，明代傳入我國，以四川、湖南、湖北產量最多。墨西哥人將辣椒視爲國食，印度人稱辣椒爲“紅色牛排”。營養功效：尖椒營......

尖椒是辣椒中的一種常見種類，很多菜在烹飪的時候都要用到尖椒，在挑選尖椒的時候，應該挑選成熟的尖椒，這樣吃起來口感纔好，那麼怎樣挑選尖椒辣不辣?怎樣挑選尖椒辣不辣看尖椒外表身寬體胖、尖端鈍圓、個頭大而顏色相對發黃......

很多食物在烹飪的時候都需要用到尖椒來提升味道，所以習慣了吃辣椒的人基本上每天都需要在家裏備上尖椒來炒菜用，但是尖椒買多了，吃不完的話怎樣保存呢?吃不完的尖椒怎樣保存購買尖椒的時候，最好是少量購買，一次性的吃完，那......

辣椒是平時我們在炒菜的時候少不了的調味蔬菜，一般我們吃尖椒吃的比較多，那麼買回來的尖椒一次吃不完，放冰箱裏面行嗎?尖椒放冰箱裏面行嗎新鮮尖椒是可以放在冰箱中保存的，但是在儲存尖椒的時候，應儘量放在冰箱的冷藏室中，......

在我們生活中辣椒是非常受歡迎的食物，很多人都經常說無辣不歡，但也有人特別怕辣，那麼青椒怎麼處理不辣呢？青椒怎麼處理不辣1、先把辣椒切成你想要的形狀,最後將辣椒裏面的籽去掉。最好手刀,這樣不辣到手。2、再次將去籽的......

尖椒皮蛋的做法簡單，但是味道鹹香爽口，老少皆宜，下酒下飯都非常合適！食材主要食材：皮蛋3個其他食材：尖椒3根，大蒜2個，熟油、香油、生抽、味精。做法步驟松花蛋切成芽，尖椒、大蒜剁碎。松花蛋裝盤，中間鋪上尖椒、大蒜碎，再倒入熟......

食材羊裏脊肉400g紅尖椒3根青尖椒4根大蔥1根雞蛋清1個香菜適量料酒適量薑汁適量花椒粉適量鹽適量雞精適量醋適量澱粉適量羊肉洗淨，切約2*25px大而薄的片，加花椒粉、料酒、薑汁、鹽、雞精、雞蛋清抓勻碼味尖椒斜切成長25......

尖椒肉絲炒蛇豆是蛇瓜最常見的食用方法，味道鮮美，營養均衡，下面看看尖椒素肉絲炒蛇豆怎麼做好吃。食材主要食材：蛇瓜其他食材：紅綠尖椒，素肉絲，生抽，素蠔油，澱粉，鹽，味精，糖等。做法步驟1.蛇豆洗淨切斷，把瓤和子掏乾淨後切絲。2.紅......

食材雞蛋4個尖椒3個蔥半根油一勺鹽3g花椒麪1g味精1g食材爲準備4個普通雞蛋和一段蔥白三個尖椒洗好控幹尖椒要去掉蒂和籽，切碎大蔥切成碎末，不是蔥花嘍雞蛋放入碗中，攪勻放入花椒麪，鹽，辣椒，蔥末，味精再次攪拌均勻炒勺裏放入......

牛柳就是牛的裏脊肉，可以清炒，也可以燉食，很多人喜歡用尖椒來炒牛柳吃，那麼尖椒牛柳怎麼炒比較嫩呢?尖椒牛柳怎麼炒比較嫩在製作尖椒牛柳之前，一定要用小蘇打粉和在牛肉的表面，稍微的進行醃製就可以了，然後再放入到鍋中開始......

食材絲瓜300克尖椒150克蔥花適量薑絲少許鹽少許味精少許食用油少許香油少許把絲瓜洗淨，去外皮，切成小段後，再切成條狀，待用……把尖椒洗淨後，除去蒂，切成綹狀，放入盤子，待用……把炒鍋放到中火上，加食用油至7成熱，放入蔥花、姜......

食材豬後腿肉600g青椒4個二荊條6個植物油，鹽，豆瓣醬適量花椒，仔姜，大蒜適量白糖，雞精適量備好原材料：豬後腿肉，青椒，二荊條，仔姜，大蒜，花椒，豆瓣醬；豬肉洗淨，冷水入鍋，煮至豬肉能用筷子輕易插透即可；煮好的豬肉切片，尖椒切斜片，青椒切小......

食材尖椒1斤油1勺鹽2g醬油1勺花椒麪1g味精1g香菜2根蔥花適量尖椒洗好，控幹水分，如果還有水分，最好用廚房用的紙巾擦乾把尖椒切兩刀，變成四瓣，但是尖部還要相連鍋裏放入一勺油，油人後放入尖椒，如果沒處理好尖椒表面的水分，這裏......

由於每個尖椒的大小不同不同，一般沒有尖椒的熱量是多少的說法。通常100g的尖椒熱量約爲23大卡。具體分析如下：尖椒是一種辣椒的品種，含有碳水化合物、能量、蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、鉀等營養成分，具有開胃消食、止痛散......

通常情況下，吃尖椒一般不會發胖。具體內容如下：尖椒富含維生素A、維生素B、維生素C、葉酸、鎂等物質，可補充人體所需要的營養成分，提供機體所需要的能量，有助於身體健康。並且引起人體發胖的原因有很多，如攝入過多的熱量且......

很多菜在烹飪的時候都要加辣椒，食物才更有鮮味，更開胃，那麼尖椒是我們吃的比較多的一類，適量的吃尖椒還能補充大量的維生素C，那麼尖椒能生吃嗎?尖椒可以生吃嗎尖椒是可以生吃的。很多蔬菜都是可以生吃的，而且生吃的價值是非......

食材幹豆腐適量尖椒適量胡蘿蔔適量蔥適量1將幹豆腐改刀切成菱形塊，裝盤待用將幹豆腐改刀切成菱形塊，裝盤待用。將青椒清洗乾淨，切成菱形塊裝盤待用。將胡蘿蔔清洗乾淨，切成菱形塊，同蔥花放入盤中待用。熱鍋放油，爆香胡蘿蔔，......

尖椒,又名辣椒,是一種茄科、辣椒屬的植物。青辣椒可以作爲蔬菜食用,乾紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。辣椒不但能給人帶來好口感,還含有豐富的維生素C、葉酸、鎂及鉀等營養成分。還有溫中散寒、開胃消食的功效。尖......

我們都知道，花椒和麻椒都是很常見的兩種調味品，很多人在炒菜的時候都會使用花椒和麻椒。花椒和麻椒都可以提神食物的味道，深受人們的歡迎。那麼花椒和麻椒一樣嗎？花椒和麻椒一樣嗎花椒和麻椒不一樣。花椒和麻椒不是同一種......

在日常生活中，花椒和胡椒是廚房裏面最常見的兩種調味品，很多人炒菜時都會使用花椒和胡椒。花椒和胡椒是很相似的，那麼花椒和胡椒怎麼區分呢？花椒是什麼花椒又稱蜀椒、川椒，呈紅褐色，是由花椒或青椒的乾燥成熟果實，原產自中國......