一到冬天很多地區都有製作臘肉的習慣，那臘肉曬出油了是好還是不好呢？臘肉又一定是要在臘月才能做嗎？讓我們一起來看看吧。臘肉曬出油是好還是壞不能決定好壞。臘肉是否有曬出油並不能直接決定了臘肉的好壞，臘肉是否出油大......

小年是中國傳統節日，臘月二十三是北方傳統小年，臘月二十四是南方傳統小年，臘月二十四小年吃什麼？下面一起來看看吧！年棕小年吃年棕是南方部分地區的飲食習慣，年棕年棕，有年年高中的意思在裏面，是吉祥的象徵。小年時吃的糉子和......

臘肉是我們一道傳統美食，那臘肉吃了之後會上火嗎？臘肉又是不是又一定要在臘月才能做呢？讓我們一起來看看吧。吃臘肉會上火嗎過多的食用會上火。臘肉的味道十分的美味醇厚，適量的食用是不會上火的，但是過多食用就會有上火的......

臘八節的由來，臘八節，俗稱“臘八”，即農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱爲“法寶節”，是佛教盛大的節日之一。臘八節的由來歲終之......

很多人在臨近過年的時候，都會殺年豬，做臘肉，而臘肉由於存放的時間比較久，一般看上去黑乎乎的，那麼臘肉在炒之前要不要煮一下呢？炒臘肉用不用煮一下臘肉在做臘肉的時候，首先要知道臘肉是怎麼做出來的，有的地方是煙燻臘肉，有的地......

過年的時候許多家庭都會製作很多臘肉臘腸，來增添年味，那麼臘肉臘腸怎麼保存？臘肉臘腸蒸多久能熟？臘肉臘腸怎麼保存1、常溫保存：臘肉臘腸製作完成後，可以將其懸掛在陰涼、乾燥、通風處，注意需避免陽光直射，隨着溫度的升高，如果......

臘八節在年尾的時候，很多人會在當天選擇吃臘八粥，也是很多人最好的一款粥點，那麼臘八節爲什麼喝臘八粥呢？臘八節爲什麼喝臘八粥臘八粥很多人是不陌生的，也是和八寶粥類似的一種粥，很多人愛吃，吃臘八粥的習俗也是一直都有，因爲......

臘八蒜的味道微酸偏辣，是許多人佐餐的食物，那麼二月份可以做臘八蒜嗎？二月份可以做臘八蒜嗎可以做。臘八蒜是由於在每年的臘月初八醃製而得名，有人認爲這段時間最冷，所以最適合醃製臘八蒜。但是後來把綠色的用醋醃的蒜都叫......

臘肉常見的做法有煙燻和風乾兩種，那這兩種臘肉相比哪個更好吃呢？風乾臘肉和煙燻的臘肉哪個又更加健康呢？讓我們一起來看看吧。煙燻臘肉和風乾臘肉哪個好吃因人而定。煙燻臘肉是利用柴火燃燒時產生的煙和熱量的熏製使醃製......

不同人羣喝臘八粥的講究臘八粥看似簡單，不過不同人羣喝臘八粥卻很有講究。營養專家介紹，糖尿病人最好以燕麥、蕎麥爲主料，“燕麥、大麥、豆類含有可溶性膳食纖維，可在胃內形成黏稠物質，延緩葡萄糖的吸收，不會導致餐後血糖突......

臘肉是一種醃製食品，每逢臨近春節的時候，家家戶戶就開始忙碌着醃製臘肉。那麼臘肉怎麼驅臘味呢？臘肉怎麼驅臘味用鹽水浸泡鹹臘肉是比較好的去臘味的方法,除了這種方法外,還可以把足夠量的清水燒開,然後把切成片的臘肉放......

今天我媽在超市買了一些臘肉腸回家，說是很好吃，那麼臘肉腸是什麼肉？臘肉腸屬於臘肉嗎？臘肉腸是什麼肉是豬肉醃製而成的。臘肉腸是我們生活中常見的一種美食，主要是用豬腸以及豬肉加一些香料以及食鹽製成，然後再用煙燻製成的......

臘八節是幾月幾號，每年的最後一個月，我們在農曆中稱爲臘月。每年的臘月初八就是我們常說的臘八節。進入臘八節之後，距離春節也就不遠了。這時候人們開始年末的總結，結束了手裏的活計，準備迎接春節的到來。你知道今年臘八節......

臘肉很多人愛吃，過年的必備年貨，但是有的時候年貨臘肉屬不屬於發物呢？家裏面的臘肉做了很多，那麼它的保質期是多久呢？臘魚臘肉是不是發物不屬於發物，但是屬於醃製品。其實也是不利於病後的人食用，還是建議日常少吃，不能吃的很......

臘八節也屬於我國一個傳統節日，那2021年臘八節是什麼時候呢？又是爲什麼臘八節這一天要吃臘八粥呢？讓我們一起來看看吧。2021年臘八節是幾月幾號2021農曆十二月初八，陽曆2022年1月10日。臘八節每年時間是固定的，即每年農曆......

昨天看日曆的時候發現馬上就是臘八節了，臘八是中國傳統節日，中國人講究在什麼時候吃什麼食物，臘八吃什麼？臘八吃餃子嗎？下面一起來看看吧！吃臘八蒜臘八蒜是臘八節時的傳統飲食，臘八蒜主要流行區域是中國北方，尤其是華北地區，臘......

自己醃了一罐臘八蒜，但醃了半個月還是不綠，這是怎麼回事呢？臘八蒜如果老是不變綠又有什麼辦法能夠補救呢？想知道就一起來看看吧。臘八蒜爲啥醃半個月還不綠醋放的不夠醃製臘八蒜時要等醋酸完全滲透入大蒜中間才能使其變綠......

受訪專家:首都保健美食營養學會副祕書長谷傳玲如今的酸奶名字越來越“洋氣”,莫斯利安、安慕希、帕瑞緹等“洋名酸奶”炒得火熱,即使價格比普通酸奶高出一大截,仍有不少消費者爭相購買。但這些洋名酸奶是否名副其實卻......

臘八節是一個民間節日，那臘八節是農曆的幾月幾號呢？臘八節的由來又是什麼呢？這一天又有哪些風俗呢？讓我們一起來看看吧。臘八節是幾月幾號農曆農曆十二月初八。農曆十二月被稱爲“臘月”，所以人們常說的臘八節時間就爲固定......

在希臘每個城鎮和島嶼的街區，遍佈着數不清的小報亭。從建築上說，它們的存在感太低，一不留神就可能擦身而過，但從能量上看，它們至今已經陪伴希臘人度過百年歲月，成爲當地人生活中不可或缺的一部分。填滿每一處空間希臘商店的......