西洋參和人蔘有什麼區別 西洋參好還是人蔘好

西洋參和人蔘都是生活中常見的一種中藥材，兩者營養價值是很高的，那西洋參和人蔘有什麼區別？西洋參好還是人蔘好？

形狀不一樣

西洋參呈紡錘形、圓柱形或圓錐形，主根呈園柱形、長仿鐘形，長3～300px，直徑0.8～50px，多年生草本，全株無毛；而人蔘主根呈紡錘形或圓柱形，長3-375px，直徑1-50px，下部有支根2-3條，並着生多數細長的鬚根，鬚根上常有不明顯的細小疣狀突起。

產地不一樣

西洋參和人蔘都是五加科、人蔘屬多年生草本植物，但西洋參原產於美國、法國等國家，又被稱作花旗參；而人蔘在我國主要產於東北地區一帶。

功效不一樣

西洋參爲苦味甘性涼，具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效；而人蔘味甘微苦性平，具有一定大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津安神等作用。

適宜人羣不一樣

西洋參和人蔘的適宜人羣也是不一樣的，西洋參比較適宜陰虛火旺、喘咳痰血、津液不足、口感以及熱病氣陰兩傷者服用；而人蔘適宜體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少以及肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴等人羣服用。

西洋參好還是人蔘好

兩者比較好的，根據自身身體情況選擇比較好。

人蔘和西洋參大部分人會選擇人蔘，因爲從功效來說，人蔘確實比西洋參好一些，只是需要注意人蔘並不是適合所有人，需要根據自身身體情況進行選擇比較好。

其實無論是人蔘還是西洋參，兩者都屬於五加科植物，其中的化學成分也基本一致，適量吃可以幫助增強機體對環境的適應能力，提高機體免疫和內分泌功能。

不同的是人蔘有益氣固表、壯陽止逆之功效，可以用於治療虛脫、休克、多汗、嚴重腹瀉等；而西洋參雖沒有人蔘補氣好，但具有很好的生津養陰的功效，適合陰陽兩虛慢性疾病患者使用。