陳皮和葛根都是常見的藥材，不少人喜歡用這樣的藥材來泡水喝，那麼這兩種藥材同時泡水喝會有什麼功效呢？
生津止渴
陳皮是橘的果皮，其中會帶有一定的酸性物質，泡水喝後能刺激口腔分泌唾液，而葛根作爲一種藥性偏涼的藥材，其所含的涼性成分能緩解體內火熱旺盛造成的口乾舌燥、舌紅便祕等不適表現，兩者搭配喝能起到不錯的生津止渴作用。
理氣健脾
陳皮在中藥材分類中屬於理氣藥一類，入脾經，因而有很好的理氣健脾功效，其中含有的芳香揮發油及酸性物質，對胃腸道有溫和的刺激作用，能促進消化液分泌的同時排除腸內積氣，對於消化不良、食少吐瀉的人來說，適當用陳皮泡水能有一定的理氣健脾功效。
解肌退熱
葛根性涼，入肺、胃經，其成分中的丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用，對於體表發熱、時氣頭痛壯熱等多種發熱疾病能有不錯的緩解和改善。
燥溼化痰
陳皮作爲橘的乾燥果皮，有很好的燥溼化痰的功效，入肺經，對於溼聚成痰引起的痰多咳嗽現象，其中所含的檸檬烯可以起到刺激性祛痰的作用，而且臨牀上使用較多的燥溼化痰方劑二陳湯也用到了陳皮，因此用陳皮泡水能起到一定的祛痰燥溼效果。
陳皮葛根泡水喝可以長期喝嗎
適量喝是可以的。
陳皮中含有的揮發油、黃酮類生物鹼、肌醇等物質，食用後對於體內氣機不暢、臟腑失調能有良好的去溼、健脾、化痰的效果，而葛根所含的有效成分如黃豆甙元、黃甙及葛根素等成分具有較高的食用價值和保健價值，適量搭配泡水喝對人體具有一定的益處，是可以長期喝的。
