五指毛桃煲雞湯的功效 五指毛桃煲雞湯還可以加什麼材料

五指毛桃煲雞湯營養價值較高，是一款很好的保健湯水，那麼五指毛桃煲雞湯的功效有哪些？五指毛桃煲雞湯還可以加什麼材料？

五指毛桃煲雞湯的功效

1、化痰止咳：五指毛桃本身有祛溼、化痰的作用，五指毛桃煲雞湯性質較爲溫和，能有效緩解咳嗽痰多的症狀。

2、健脾養胃：五指毛桃本身是健脾的，雞的營養物質含量較爲豐富，五指毛桃煲雞湯能有利於人體對於其中營養物質的消化吸收，有健脾養胃的作用。

3、補血益氣：五指毛桃雞湯經過長時間的燉煮，其中含有的營養物質極易被人體吸收，有補益，增加氣血的作用。

五指毛桃煲雞湯還可以加什麼材料

還可以加芡實、茯苓、薏米等等。

五指毛桃煲雞湯是一道有名的廣東靚湯，食用時清潤可口，味道甘甜，還具有健脾胃、補氣血的功效和作用。

芡實含有大量對人體有益的營養素，並且容易消化，薏米能健脾益胃，補肺清熱，茯苓具有利水滲溼，健脾，寧心安神的功效，使用這些材料搭配五指毛桃煲雞湯有利於清肝降火、舒筋活絡、止咳化痰、祛溼化滯。

五指毛桃煲雞湯的做法

1、首先將所需要用到的食材洗淨，將雞、豬骨洗淨切塊入沸水鍋中焯燙後洗去浮沫。

2、將五指毛桃用清水浸泡10-15分鐘後洗淨，將雞肉、豬骨放置於煲湯容器中，加入沒過食材的清水。

3、大火燒開後轉小火，放入紅棗、五指毛桃，燉煮2小時後，加入食用鹽調味。

五指毛桃煲雞湯可以加紅棗枸杞嗎

可以。

五指毛桃煲雞湯加入紅棗枸杞，不存在藥物間的相互作用，不會影響藥效的發揮‘也不會引發不良反應，適量喝有利於身體健康。

紅棗具有補中益氣、養血安神的功效，枸杞子具有滋補肝腎的功效，和五指毛桃一起煲雞湯適量食用有助於健脾養胃，補氣血，行氣利溼。但過量食用可能會加重腸胃負擔，引發腹痛、腹脹等身體不適症狀。