我們大家都知道柚子是個好東西，作爲水果來說解渴、生津、清香酸甜，然而柚子還能作爲一種藥材治療某些疾病。柚子還被醫學界成爲最具有食療效果的水果。生活中喉嚨癢咳嗽是很常見的一種不適症狀，很多人都會經常出現這種情況，尤其是秋冬季節。那麼喉嚨癢咳嗽能吃柚子嗎？
喉嚨癢咳嗽能吃柚子嗎？
可以適量食用
柚子有止咳平喘、清熱化痰的作用，對於治療咳嗽有一定的療效。但柚子肉性寒，對於風寒感冒引起的咳嗽不建議食用，對於風熱感冒引起的咳嗽有較好的治療輔助治療作用。
柚子怎麼吃止咳？
紅棗蜂蜜柚子茶：
食材：柚子1500g、蜂蜜400ml、冰糖100g、紅棗適量、枸杞子適量。
做法：
1、把所有食材準備好。柚子洗淨後，用鹽反覆揉搓表面，以搓去柚子表皮上的蠟，再用清水沖洗乾淨，然後把皮削下來，要儘量削薄一層，只要黃色那層。
2、削好的皮再用刀儘量把裏層的白綿層去掉，再切成細小的絲。
3、把切好的柚子皮放在淡鹽水裏泡浸2小時以上，再用清水沖洗乾淨，這樣可以減少柚子皮的苦味。
4、冰糖放進鍋中，加入小許水煮溶。
5、倒入沖洗乾淨後的柚子皮，中火煮開後調成中小火慢慢熬，熬到柚子皮呈透明狀。
6、趁着熬柚子皮的時候，把柚子肉剝好。
7、倒入已煮至透明狀的柚子皮中，大火煮開，調成中小火，慢慢煮，煮的時候要攪拌一下，以免粘底。
8、枸杞子用清水泡洗一下瀝乾，紅棗去核切絲。
9、倒入鍋中，大火煮開，轉中小火繼續熬煮。
10、煮至收汁，成品黏稠，柚子皮呈金黃透亮狀時即可熄火。
11、攤至手溫時，加入蜂蜜，攪拌均勻即可裝瓶。涼透後放進冰箱冷藏保存，一個星期後就可以食用。放置的時間越長苦味就會越弱，味道就會越甘釀。
枸杞蜂蜜柚子茶：
食材：柚子1個、蜂蜜500g、冰糖適量、枸杞適量。
做法：
1、準備食材。削柚子皮，儘量薄。
2、切絲後用鹽水泡，時間越久越不會苦。泡了3小時後。
3、熬煮柚子皮，少量水融化冰糖。
4、達到晶瑩剔透的狀態，泡枸杞。
5、把泡枸杞的水連柚子一起下去小火煮，不用煮太久。
6、差不多煮好後再加枸杞煮一會，煮幹水。
7、裝瓶，等柚子溫涼了再倒入蜂蜜。
枇杷柚子百合飲：
食材：枇杷100g、百合100g、柚子150g、冰糖適量。
做法：
1、準備枇杷，並洗淨備用。冰糖適量。
2、百合剝開洗淨備用。柚子剝肉備用。
3、用刀背將枇杷輕輕刮一遍，然後去皮。
4、挨個把皮全去掉後放入乾淨的碗中備用。
5、將去皮後的枇杷對半切開，去除裏面的核。
6、鍋中放入清水，再吧處理好的枇杷放入鍋中，上火煮至沸騰。
7、把冰糖加入繼續煮至枇杷軟，放入柚子，最後放入百合。
8、繼續小火煮至百合軟即可。
雪梨柚子茶：
食材：雪梨1個、柚子1瓣、橘子半個、冰糖適量、水適量。
做法：
1、準備食材。
2、梨子去皮切塊。柚子去皮，橘子去皮。
3、奶鍋中燒開水。
4、依據個人口味放入適量的冰糖。
5、放入準備好的水果。
6、大火燒開轉小火煮10分鐘，即可食用。
柚子蜂蜜茶：
食材：柚子一個、蜂蜜適量、冰糖適量。
做法：
1、先將柚子清洗一下，用食鹽搓一搓表皮，再放進60度左右的水中泡10分鐘，這樣可以去掉柚子表皮的蠟質，將柚子表皮切下。
2、將柚子皮和柚子肉中間的白色部分去掉。
3、去的越薄，苦味越小。
4、切成細絲。
5、放入淡鹽水中浸泡15分鐘。
6、鍋中放入水和冰糖，燒開。
7、放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。
8、煮柚子皮的同時，剝出柚子肉。柚子皮煮至有透明狀，再下入柚子肉和一起大火煮開，然後轉小火慢煮，不時地攪拌一下，以免糊鍋，大約要1小時左右。關火，晾涼一下，溫熱時倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶。放進冰箱冷藏3天左右就可以了，時間越久味道越好。
什麼人吃柚子好？
柚子具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，能夠促進傷口的癒合，對敗血症有很好的輔助治療作用；
柚子中含有生理活性物質皮甙，能夠降低血液的粘稠度，減少血栓的形成，對預防腦血栓、中風有很好的預防作用；
柚子肉中含有胰島素成分嗎，對於糖尿病患者也是不錯的理想食品。
服藥期間不要吃柚子：
柚子與環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等藥物會產生不良的副反應，如果喝一杯柚子汁與藥物產生的不良反應會達到24小時之久，所以不建議正常服用藥物的病人食用柚子汁。例如：
1.臨牀發現，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結果相當於用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。
2.一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。
