小寒是二十四節氣中的一個，也是冬季的第五個節氣，標誌着季冬時節正式開始。對於神州大地而言標誌這一年中最寒冷的日子到來了。古話說“小寒大寒，冷成冰團”，雖然往年南方的小寒節氣氣溫還是很高，但是小寒時節應該吃的食物卻是一樣都不能少得，今天就讓小編來帶你們去享受一下視覺聽覺盛宴吧。
小寒時節推薦3種必吃食物
“臘八粥”
飲食上“小寒”節氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”。《燕京歲時記》中記載“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。”上述食品均爲甘溫之品，有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。我國古人稱“粥飯爲世間第一補人之物”，認爲吃粥可以延年益壽，李時珍在《本草綱目》上說：粥能“益氣、生津、養脾胃、治虛寒”。張耒的《粥記》中也說：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最爲飲食之妙訣。”
麒麟鱸魚
爲溫養陽氣、斂陰津於內，還可食鱸魚。《本草綱目》記載：“味甘平，入肝脾腎經，有補五臟，益筋骨，治水氣，多食宜人，曝幹甚香，益肝腎，安胎補中。”。
梨
此時令，水果中以食梨爲佳。梨，醫書記載性寒，味甘，微酸，入肺胃心肝經。主治熱嗽，止渴，治客熱中風不語，止心煩、氣喘。能夠調肺涼心，消痰降火，解瘡毒。但脾胃虛弱者不宜多食。
小寒養生需要注意什麼
飲食應減甘增苦
小寒因處隆冬，土氣旺，腎氣弱，因此，飲食方面宜減甘增苦，補心助肺，調理腎臟。所謂“三九補一冬”，但小寒時切記不可大補。在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄乾等，也可結合藥膳進行調補。
起居要保暖
小寒是一年中最冷的節氣之一，此時在起居上一定要注意保暖。天氣寒冷，則關節痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發病。”保暖是第一要務，尤其是對肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護。對於老人家，則在保暖的同時還要注意通風，密切防範心腦血管疾病的發生。
運動宜在日出後
小寒正處於季冬之月，此時陽氣潛伏。在精神調養方面，應寧神定志，避免情緒過於激動，保持心態樂觀，莫要勞神憂事。運動項目可以選擇長跑、滑雪、跳繩、踢毽子等。可選擇《遵生八箋》裏的“十二月坐功”：每晚11時至凌晨3時，正坐，一隻手抱住腳，另一隻手抱腿朝頭上方用力擡，直到擡不上去爲止，左右方向各做三至五次，然後牙齒叩動三十六次，調息吐納，津液咽入丹田九次。
小寒宜調理腎臟溫養陽氣
雖然此時節是“進補”的最佳時期，但進補並非吃大量的滋補品就可以了，一定要有的放矢。按照傳統中醫理論，滋補分爲四類，即補氣、補血、補陰、補陽。
小編結語：以上就是小編今天爲大家帶來的小寒時節應該食補的方法，你們學會了嗎?俗話說“大寒小寒，滴水成冰”小夥伴們還是要注意保暖哦，多多注意個人衛生，這樣在寒冷的冬季纔不會被感冒等小病毒打倒哦。想想寒冷的冬天感冒是一件多麼讓人不快的事情。所以小夥伴們一定要照顧好自己和家人哦。最後小編祝大家闔家歡樂。
