“採蓮南塘秋，蓮花過人頭；低頭弄蓮子，蓮子清如水”古往今來，從來不乏文人墨客對蓮的讚美，蓮全身都是寶。其中，蓮子，是蓮成熟的種子，能入藥，也常用於日常飲食中。我國各省都有吃蓮子的習慣，那麼，吃蓮子有什麼好處呢？有壞處嗎？
吃蓮子的好處
蓮子含有多量的澱粉和棉子糖，棉子糖是人體腸道中雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌等有益菌的營養源和增殖因子，各種菌是維持腸道內環境的主要因素，棉子糖能調節腸道功能，促進人體對鈣和營養物質的吸收.蓮子還含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵.營養豐富全面，經常食用，能增強抵抗力，對預防疾病和抗衰老效果顯著。
蓮肉在中醫中藥中廣泛應用，也作爲常用的食療方法被廣爲流傳，具有健脾胃（能促進營養物質的吸收）、益肺（增強肺功能）、養心安神（保護心臟，促進睡眠）、益腎（促進代謝物排出，對生殖系統有保護作用）和固腸（改善腸道內環境，促進腸內營養物質再吸收）等作用.因此，適用於胃炎、胃部不適，氣喘，心慌、心悸、失眠、體虛、遺精、婦女白帶過多，經常腹瀉等人羣。
蓮心是蓮子中間的綠色胚芽，是一味中藥，中醫認爲它有清熱、安神、強心、降血壓的效果。適應於對高然引起的煩躁不安、神智不清病人。同時，蓮心能清心火，可以祛除雀斑，但是，煮的時間不能太長.蓮心含有生物鹼，能抗心律失常，達到強心的作用.蓮心還含有氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抵抗能力。
吃蓮子的壞處
蓮子含有多量的澱粉和棉子糖，棉子糖是人體腸道中雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌等有益菌的營養源和增殖因子，各種菌
