櫻桃是常見水果，很多人都喜歡吃，一下子買了一大盒櫻桃，一下子也吃不完，想把櫻桃放進冰箱裏面，櫻桃能放冰箱冷凍嗎？
可以放冰箱冷凍。
冷凍是將櫻桃放進冰箱裏面降低溫度，使櫻桃凍結的操作，冰箱可以使用冷凍技術延長食物的可食用時間，是目前存儲食物最久的方式之一，如果想盡可能延長櫻桃的可食用期限，不妨試試這個方法。
直接食用即可。
櫻桃冷凍和其他冷凍的水果一樣，口感會變得比較的獨特，櫻桃在夏天成熟上市，夏天放些櫻桃冰鎮起來，食用後會覺得非常的消暑，不過，櫻桃放冰箱冷凍也不宜放得太久，凍久了，內部會出現凍害反應，而且，營養成分會有不同程度的流失，吃起來是比不上新鮮櫻桃的。
櫻桃放進冰箱冷凍層之前最好用個盒子裝起來，並且確保櫻桃裏面沒有水汽，這樣凍出來的櫻桃不會結塊、粘黏在一起，每個都是獨立的，清洗後就可以吃了，是比較方便的。
不建議將洗過的櫻桃放進冰箱。
櫻桃中含有大量的水分和糖類物質，以及蛋白質，很容易受到細菌的污染，而清洗櫻桃的水都是生水，裏面含有微生物，櫻桃的外皮薄，很容易被污染，會加速櫻桃的變質，所以，不建議洗過的櫻桃再放進冰箱保存。
櫻桃是常見水果，很多人都喜歡吃，一下子買了一大盒櫻桃，一下子也吃不完，想把櫻桃放進冰箱裏面，櫻桃能放冰箱冷凍嗎？
櫻桃可以泡酒。
將櫻桃清洗後瀝乾水分，放在白酒中浸泡，密封蓋子，一個月以後就可以飲用了，櫻桃酒中含有乙醇、維生素C、鐵元素、枸椽酸、酒石酸、胡蘿蔔素、鈣、磷等營養成分，喝櫻桃泡酒具有美容養顏、滋陰養血的作用。
