胡蘿蔔汁是我們經常喝到的飲品，但是有的人喜歡喝喝酒的時候喝，那麼胡蘿蔔汁喝了可以解酒嗎？胡蘿蔔汁解酒有效嗎？下面我們一起來看看吧！
不可解酒，且對身體有害。
胡蘿蔔不可以作爲下酒菜，飲酒的時候也不要使用胡蘿蔔製品，在喝完胡蘿蔔汁後也不要馬上飲酒，因爲胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進入人體，就會在肝臟中產生毒素，引起肝病。由此看來，胡蘿蔔不僅不能解酒，還不能跟酒一起喝或前後喝。
胡蘿蔔汁可以空腹喝。
胡蘿蔔汁中不含有直接刺激腸胃的成分，即使空腹食用也不會對腸胃造成不適，因此胡蘿蔔汁是可以空腹飲用的。
目前的研究認爲，只有果糖這種營養物質對加速酒精在體內血液中的清除有一定作用。
所以在喝多了酒之後，最方便又簡單的方法就是喝富含果糖的飲品，首選是蜂蜜水，既能解酒又可以護胃養胃；還可以喝橘子、梨子、蘋果、西瓜等鮮榨的水果汁或檸檬茶。
