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哪些食物是乙肝病人應少吃的

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乙肝患者除需要積極進行抗病毒、護肝等治療外,還需要禁忌一些飲食。下面就來看看乙肝患者哪些食物應該少吃

哪些食物是乙肝病人應少吃的

1、肥豬肉

這是一種含脂肪很高的食品,含動物性脂肪高達90%以上,而蛋白質僅有2.2%。乙肝患者如果攝入過多的脂肪,會使肝臟產生不同程度的變化,不利於病情恢復。所以肥豬肉被列爲乙肝患者的禁忌食物。

2、 羊肉

羊肉是高蛋白、高脂肪食物,其營養價值很高。但是乙肝患者卻不宜食用,這是因爲羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病竈發展,加重病情,所以乙肝患者應少吃或不吃爲宜。

3、 鵝肉

鵝肉中含脂肪較多,我國傳統醫學認爲鵝肉是“發物”,容易助溼生熱,加重肝病的病情。尤其是急、慢性乙肝和脂肪肝的患者應當忌食。

4、 蝦

蝦雖然可以補腎壯陽,但也屬於傳統醫學上的“發物”,並且蝦是一種高膽固醇食物,患有急、慢性乙肝和肝硬化的患者不宜多吃。

5、鴨蛋和蛋黃

鴨蛋和蛋黃是高脂肪、高膽固醇食品,乙肝患者食用後,會加重肝臟的負擔,不利於肝功能的恢復,所以乙肝和脂肪肝患者不宜多吃。

6、 韭菜

韭菜含粗纖維較多,而且比較堅韌,不宜被胃腸消化吸收,這對肝硬化胃氣虛弱的患者極爲不利,食用時需要謹慎,慢性乙肝患者多有陰虛內熱的表現,應該忌食。

養肝護肝的食物助乙肝康復

1、綠色的食物養肝,因此人們可以多吃新鮮的蔬菜、水果,如芹菜、黃瓜、菠菜等。

2、豆製品含有豐富的蛋白質,各種維生素和少量碳水化合物對肝細胞的修復和再生有很大幫助。

3、綠茶有抗凝血功能,還能活血化瘀、減輕白細胞下降,不過飲茶應適時適量,茶不宜太濃。

4、海鮮類食物,如黃魚、銀魚、螃蟹等,能增強自身免疫力,修復破壞的人體組織細胞、抵抗病毒入侵。

5、枸杞能益精氣、補肝腎、改善面色、安神明目,經常食用,對肝臟也是有一定好處的。

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