近期降溫幅度較大，很多人不注意增加衣物就容易着涼感冒，有的甚至會發展爲咳嗽，而橙子加鹽蒸是一種止咳的小偏方，那麼橙子加鹽蒸可以治咳嗽嗎？
橙子放鹽蒸是民間常用的治療咳嗽的小驗方或者小偏方，民間的小驗方、小偏方並無經過科學論證，部分人吃完小偏方後獲得效果，但不見得其他人發生的事在自身就可以重複。
橙子中的橙皮可能會起到理氣化痰的作用，由於並不是藥，部分人可能會有一定的效果，但不等於在自身就一定會得到重複和驗證
。如果患有咳嗽和咳痰的症狀而且較嚴重，建議應到正規醫院的呼吸科或者其它內科進行就診，醫生會根據症狀開相應的藥物治療。而不是要輕易相信民間的小驗方，驗方首先不確定，會耗費大量的時間和精力，如果是嚴重的疾病反倒會導致拖延和加重，不推薦用民間驗方治療咳嗽。
從中醫學的角度來講，鹽蒸橙子主要適用於治療外感熱邪入侵而導致的風熱性的咳嗽，包括肺熱過重，肝火過旺等引起的咳嗽。
橙子屬於偏寒涼的水果，具有清肺、化痰、潤肺、止咳的功效，其中含有的橙皮油、那可丁是治療咳嗽的有效化學成分。鹽本身具有天然的抑制細菌等病原體的功效，用鹽配合陳皮中有效的止咳成分，對於改善咳嗽可以起到協同增強的作用，但是對於風寒性的咳嗽是無效的。
一般寒性咳嗽，表現就是咳嗽頻作，喉嚨癢，聲音比較重，痰白清晰，鼻塞是流清涕，然後惡寒無汗，發熱頭痛，舌質是淡紅，舌苔是比較薄白的。
如果是熱咳，表現就是咳嗽不爽，咳嗽的聲音高亢或者聲音比較濁，痰比較稠，還有色黃的不容易咯出，小孩子有可能會出現口渴、咽痛，流涕一般鼻涕比較粘稠，色也是比較黃的，有可能會伴有發熱，惡風，頭痛，微汗出，舌質比較紅，舌苔是比較黃的，有可能伴有比較重的口氣，這時候是屬於熱咳。
1、徹底洗淨橙子，可在鹽水中浸泡一會兒；
2、將橙子割去頂，露出橙子肉；
3、將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽分滲入；
4、將切開的橙子合在一起，裝在碗中，上鍋蒸，水開後再蒸大約十分鐘左右；
5、取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。
功效：橙皮味甘苦、性溫，有理氣化痰之功效，橙子肉味酸性涼，有化痰、潤肺、止咳的作用，故鹽蒸橙子對咳嗽、咳痰有很好的輔助治療效果。
