首頁 > 飲食知識 > 食材 > 水半夏的營養價值

水半夏的營養價值

來源:養生百科書    閱讀: 3.03W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

半夏味辛;性溫;有毒,有燥溼化痰;解毒消腫;止血等功效。主治咳嗽痰多;癰瘡癤腫;無名腫毒;毒蟲螫傷;外傷出血。

水半夏的營養成分

水半夏含琥珀酸、松柏苷、β-谷甾醇、β-胡蘿蔔苷、酚類化合物、鞣質、生物鹼、有機酸、甾醇等。

水半夏的營養價值

鎮吐

水半夏生品的煎劑50g/kg灌胃,能顯着減少鴿子因硫酸銅刺激誘發的嘔吐次數,減少率爲50%;但不能減少嘔吐只數。其鎮吐作用和強度與半夏相似。炮製品則作用較弱,老法和新法(採用飽和礬水直接浸泡)製品煎劑的嘔吐減少率分別爲28.7%和11、8%。

水半夏的營養價值 第2張

止咳

水半夏生品及老法、新法制品的25%混懸液,給小鼠灌服10g/kg,對濃氨水所致咳嗽均有明顯止咳作用,新法制品的止咳率爲44、8%,生品和老法制品分別爲25、5%和20.4%。

水半夏的營養價值 第3張

祛痰

小鼠酚紅法測定,水半夏生品,新、老法制品的醇提取液,灌服300g/kg,新、老法制品均有一定祛痰作用,作用強度分別爲對照組的225%和173%;而生品未見明顯祛痰作用。水半夏的祛痰作用略強於半夏。

水半夏的營養價值 第4張

飲食指南
生活常識
生活禁忌
食材
小偏方