紅豆用來做成紅豆糕食用，口感軟糯香甜，營養價值也不會減少，喜歡吃甜食的朋友可以嘗試着自己做做食用，那麼紅豆糕用什麼粉做好吃呢?
材料：糯米粉25克，粘米粉25克，澄面35克，紅豆20克，紅片糖40-50克，紅豆水260毫升
做法
1、首先將紅豆用水浸泡一晚上煮熟，準備一些煮紅豆的水備用。
2、將糯米粉、澄面混、粘米粉都混合均勻了，倒入容器裏面，再倒入80毫升紅豆水，調成粉團。
3、將片糖放到剩下的紅豆水裏，倒入鍋裏面，用小火慢慢的燒開，直到所有的糖都融化在水裏面。
4、將燒開的水放到上面調好的粉團裏面，慢慢的攪拌成粉漿。
5、在塔模內壁上面刷上一些食用油，粉漿倒入塔模裏面，八分滿就可以了，在模裏面倒入少量的紅豆。
6、等到蒸鍋的水燒開了，將塔模放入，用大火蒸20分鐘，就可以出鍋了，稍微晾涼，就用小牙籤在模型內壁劃拉一圈，這樣紅豆糕就脫模了。
1、和紫米一起煲湯喝，可以添加適量的的蜂蜜來調節口味，使口味更加香甜。這樣吃，可以緩解水腫的情況，還可以通過排尿，排出體內毒素，使皮膚更加有光滑有彈性。但是紫米不是一種很容易消化的食物，每次食用的時候，不能添加太多。
2、和綠豆、百合一起吃，再按照個人口味，添加鹽或者糖來吃，可以排毒養顏，避免黑色素在體內沉澱，有淡化黑色素的作用，還可以使皮膚更加滋潤，有光澤和彈性。
3、和薏米一起吃，煮熟之後，再按個人口味，添加適量的冰糖，也非常好喝，可以緩解或去除身體的水腫，可以補充氣血，美容養顏，清熱解毒等。
4、和蓮子、百合一起吃，再加適量的冰糖，可以健脾養胃，強身健體，提高身體的免疫力，保護肝臟等。
紅豆含有豐富的維生素和維他命等元素，可以補充氣血，幫助身體更好地消腫。還可以消耗脂肪，特別是燃燒腿部的脂肪，或使體內的脂肪更快地排出體內。還可以很好地緩解和治療缺乏維生素B12所導致的貧血等症狀。
1、紅豆可以幫助消腫和減肥。在減肥期間，可以多吃一點紅豆。因爲紅豆中有豐富的各種維他命，還有蛋白質等身體所需要的元素。可以促進身體的消化，排毒養顏，預防或緩解便祕等症狀。還可以燃燒腿部的脂肪，更好地達到瘦腿的效果。
2、紅豆是一種蛋白和澱粉都比較豐富的一種食物，脂肪含量比較少，是比較適合減肥的。
