甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一，其含糖量十分豐富，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的，極易被人體吸收利用，那麼甘蔗可以保存多久？
視具體情況而定。
甘蔗是一種高糖分、高水分的水果，極易受到微生物的污染，因此，在存儲甘蔗時環境溫度、溼度都會影響甘蔗的可食用期限，冰箱中的溫度、溼度較爲穩定，一般來說，將甘蔗放在冰箱保存比放在常溫下保存，可食用期限會更長。
甘蔗含糖量高，每次吃上1~2節就好，不宜過多；糖尿病人最好不要吃；由於甘蔗偏涼性，脾胃寒涼者平時最好少吃。
優質甘蔗的表皮呈紫色、表面光滑、掛有白霜。
新鮮甘蔗瓤部呈乳白色、質地緊密。
黴變甘蔗質地較軟，瓤部顏色略深、呈淡褐色，有黴味。黴變、瓤起紅絲的甘蔗就別再吃了，當心中毒，損傷視神經或中樞神經系統。
感覺含有豐富的蔗糖。這對於我們身體來說，是非常重要的是我們身體不可或缺。第一種營養可以防止一些低血糖的現象。可以很好的補充身體所需的營養，對於身體來說是很好的。其次呢，甘蔗還有豐富的維生素a，維生素a可以防止的一些夜盲症這樣的病因。因爲維生素，所以可以防止身體的一些其他問題，可以很好的補充一些業務知識的身體比較健康。其中甘蔗還含有豐富的維生素，e維生素e對女性來說是很重要的，可以起到美白的效果，還可以起到美容養顏的各種功效，對於女性來說是很重要的一種營養元素。甘蔗還含有豐富的鐵元素，田素可以防止孕婦患缺鐵性貧血的一些症狀可以很好的補充鐵元素，對孕婦和胎兒來說都很有幫助的。
