蓮子的作用與功效 蓮子和什麼煮粥最營養

蓮子的吃法有很多種，可以煲湯也可以用蓮子煮粥，都是有很高的藥用價值，那麼你知道蓮子的作用與功效嗎？蓮子和什麼煮粥最營養？

蓮子的作用與功效

補脾止瀉

蓮子性溫，有補脾止瀉的功效，食慾不振、倦怠乏力的人羣食用蓮子有很好的效果，蓮子還有清心除煩的功效。

另外，蓮子心對於咽喉腫痛，還有口腔生瘡的時候，用蓮子心能夠能夠起到很好的除心火的作用。

養心安神

蓮子含有豐富的維生素、微量元素，具有養心安神的功效，經常吃蓮子還有快速入眠的作用，此外，吃蓮子對提高人體體力也有一定的幫助。

降低血壓

蓮子中含有的N-9非晶態生物鹼具有降壓作用，並且蓮子中所含的生物鹼具有顯著的強心性，蓮子中還含有非常豐富的鐵元素，它是血紅蛋白，肌紅蛋白，細胞色素等成分之一，對治療貧血有很好的作用。

蓮子和什麼煮粥最營養

紅棗蓮子粥

將蓮子和紅棗一起熬成粥，有養心安神、補氣血的功效，同時還能夠預防癌症。

銀耳蓮子粥

蓮子和銀耳一起熬成粥，有補肺健脾、養心益腎的功效，對年老體弱、失眠多夢、咳喘無力、心神不安都有很好的效果，還可以美容養顏。

桂圓蓮子粥

桂圓蓮子粥有補血益心、補脾益腎的作用，非常適合睡眠質量差、營養不良的人羣食用。

蓮子一天吃多少顆合適

建議一天最多在五顆左右。

蓮子一天吃太多會導致腸胃不適，特別是抵抗力較差的人羣，建議口服或者是飲用。

吃蓮子有溼氣的人可以吃嗎

可以。

蓮子屬於平性食物，有溼氣的人吃蓮子後並不會影響身體，還有滋陰補虛、安神健腦的作用。