紅豆和黑豆是生活中常見的一種食物，營養豐富，既可以煮水喝，又可以煮粥喝，那麼紅豆能和黑豆一起吃嗎？紅豆和黑豆一起吃有什麼作用？
紅豆能和黑豆一起吃。
黑豆性平，味甘，歸脾、腎經，無毒無刺激性，富含蛋白質，不會和紅豆發生相剋反應，因此可以和紅豆一起吃，並且黑豆還可以增加紅豆的功效，也適合一起吃。
紅豆性微寒，味甘，食用能夠促進機體新陳代謝，具有排毒的作用，可以美白滋潤、撫平皮膚粗糙，淡斑，而黑豆中含有豐富的蛋白質、維生素E、卵磷脂等，可以增強肌膚彈性和抵抗力。
紅豆具有較好的利水消腫，健脾胃之功效，同時黑豆、紅豆中的礦物質含量很高，因此可以促進鈉離子的代謝，具有利尿的作用。
紅豆、黑豆中含有豐富的蛋白質，而蛋白質是乳汁的主要組成成分，加之紅豆中含有葉酸，因此在哺乳期喝一些紅豆黑豆粥有一定促進泌乳的作用。
黑豆、紅豆中含有大量的纖維素，適量食用可以促進腸道蠕動，有助於身體順利排便，具有較好的緩解便祕作用。
黑豆性平，味甘，無毒無刺激性，入腎經，因此具有很好的補腎的作用，煮紅豆時加一些黑豆一起煮，可以增加補腎的作用。
1、備好100克紅豆，50克黑豆
2、將紅豆和黑豆清洗乾淨，用清水浸泡2到3個小時，便於煮爛。
3、將薏米倒在鍋中，小火不停翻炒，約20分鐘。
4、待表面變爲黃色，有焦香味時，即可盛出備用。
5、在鍋中加入適量的清水，水可以多放一些，用大火燒開。
6、水開後在鍋中加入紅豆、薏米、黑豆一起煮，大火燒開，小火煮爛。
7、可將湯水倒出來代替水飲用，紅豆和薏米中留少量水做粥食用。
建議一天喝1-2碗即可。
因爲紅豆、黑豆中含有較多的碳水化合物及纖維素，並且都是富含營養成分的食物，一天吃1-2碗較好，不要超過3碗，不然容易出現腹脹、滯氣等不適情況，或者引起發胖。
紅豆和黑豆是生活中常見的一種食物，營養豐富，既可以煮水喝，又可以煮粥喝，那麼紅豆能和黑豆一起吃嗎？紅豆和黑豆一起吃有什麼作用？
小孩不宜過多食用。
一般來說，小孩的消化功能較弱，而紅豆、黑豆都含有大量的膳食纖維，吃多不易消化，因此建議小孩不要過多食用紅豆黑豆粥，避免出現消化不良等不適。
