老家那边去年做了一些腊肉，前几天发现腊肉还挺肥的，就熬了一点油出来，腊肉熬的油可以吃吗？腊肉腌几天可以晒太阳？腊肉熬的油可以吃吗腊肉熬的油不可以吃。腊肉属于腌制食品，腌制食品含有亚硝酸盐等有害致癌物质，经常吃会对身......

从1月20日起，重庆市环保局会同市政、公安、工商、规划、食药监等市级部门，开展集中整治烟熏腊肉、露天焚烧和柴火鸡餐饮专项工作。重庆市环保局表示，烟熏腊肉、露天焚烧和燃用高污染燃料产生大量烟尘和粉尘，严重污染大气......

腊肉是很多地方过年时会吃的传统美食，那什么时候开始晒腊肉会比较合适呢？晒好之后的腊肉又能够存放多长时间呢？让我们一起来看看吧。什么时候晒腊肉最合适腊肉。晾晒腊肉最是合适的时间是腊月，因为这时候已经入冬，气温比较......

今天发现家里的腊肉有点发霉了，像这种发霉的腊肉洗一下还能不能再继续吃呢？腊肉平常怎么保存就不容易出现发霉情况呢？让我们一起来看看吧。腊肉发霉洗干净还能继续吃吗不建议再吃。腊肉风干、烟熏不到位，或者是保存不当就......

最近很喜欢吃腊肉，无论是煮汤还是做干锅，或者是火锅都是比较好的，因此买的腊肉吃了好久都没有坏，腊肉为什么不坏呢？下面一起来看看吧！腊肉为什么不坏腊肉水分少、含有盐分，因此可以较长时间的保存，但也不是不会坏，平时要将腊肉......

冬日过年前，家家户户都会杀猪做腊肉，这样腊肉可以保存到来年好久都不容易变质，而且腊肉吃着也别有味道，那么腊肉放盐的比例是多少？腊肉太咸怎么样快速退盐？腊肉放盐的比例是多少腌制腊肉时肉与盐的比例一般为500：25。比如一......

腊肉是冬季常见的一种特色美食，其口感是很不错的，而腊肉腌制好后需要晾晒变干才可以吃，那腊肉要晾晒几天才能吃？刚晒5天的腊肉吃了会中毒吗？腊肉要晾晒几天才能吃至少需要30天左右。腊肉是我国一种特色的美食，是指肉经腌制......

腊肉是很多人喜欢吃的食物，我平时也很喜欢吃，昨天买了一些腊肉回来准备炒菜吃，这次买到的腊肉好咸啊，腊肉太咸怎么处理？腌腊肉一斤肉放多少盐好呢？清水浸泡腊肉咸了，可以在烹调前放入清水中进行浸泡，稀释盐分，浸泡的时间越长，咸......

腊肉是我们比较常见的食物！不少人非常喜欢吃腊肉，外面的腊肉不仅不卫生，还有安全隐患。现在这时候最适合腌制腊肉了，爱吃腊肉的朋友们，可以动手啦！不少人困惑，腊肉可以保存多久？腊肉可以保存多久腊肉一般都可以放一年。最好是......

藜蒿喜好生长在湖泊草滩的岸边，味道清香，脆嫩爽口，可以炒食或制作配料，那么，藜蒿怎么吃呢？藜蒿怎么吃藜蒿又称芦蒿、水蒿等，是草滩边常见的一种野菜，营养丰富，含有大量的维生素、膳食纤维及矿物质，味道清香，肉质脆嫩，可以用来炒食......

腊肉吃之前怎么处理？腊肉往往腌制的比较咸，所以吃之前需要先泡一泡，这个味道就刚刚好了。下面就一起来看看吧！腊肉的脂肪含量高吗腊肉的脂肪含量非常高。从重量上看，100克腊肉中脂肪含量高达50%;不仅如此，腊肉还含有相当数......

马上就要入冬了，气温越来越冷，最高时也才十几度，这种天气越来越适合风干一些食物，比如腊鱼、腊肉，那么腊肉如何腌制？腊肉腌几天可以晒太阳？腊肉如何腌制1、猪肉不要去皮，用干净的厨房纸巾将猪肉表面擦一擦，去掉猪肉表面水分，再......

腊肉属于一种传统美食，请问腊肉一般晒多长时间就能吃了呢？腊肉腌制好准备晒的时候如果没有太阳的话又要怎么办呢？腊肉晒多久可以吃15-20天左右。腊肉腌制好之后一般要将其挂到室外晾晒15-20天左右才能够食用，腊肉会在晾晒......

食材腊肉半斤豆芽一小抓辣椒几颗大蒜几颗将豆芽洗净备用，将腊肉取适量的分量讲切好的腊肉放入水中进行煮沸经过十几分钟的水煮，腊肉已经变软，将腊肉取出放凉，为什么要用水煮过呢，因为煮过之后，腊肉吃起来才香软；将腊肉切成片......

在吃腊肉的时候总是感觉外面那层腊肉皮又硬又好吃，嚼不烂，那腊肉皮太硬是怎么回事？腊肉皮怎么才能变软？腊肉皮太硬是怎么回事长期失去水分导致的。腊肉在制作之前经过了较长时间的腌制，并且还会挂在外面较长时间，虽然这样腊......

腊肉是猪肉经过烘烤后制成的加工品，防腐能力很强，味道咸美，深受人们喜爱，在对腊肉进行烹饪之前通常会对其进行浸泡，不知道泡多久比较好呢？吃腊肉要提前泡水多久建议浸泡一个晚上。因为腊肉中含有大量的盐分，所以在烹饪之前最......

腊肉是一种传统食物，一般都是在过年的时候吃，很多人也会自己在家里腌制，那腊肉什么时候腌制最好呢？腊肉什么时候腌制最好一般在腊月的时候开始腌制。腊肉的腊代表“腊月”，顾名思义就是从腊月开始腌制，此时的温度较低，太早了......

生活中很多人认为腊肉和熏肉是一样的肉类，因为这两者长的都差不多，那么腊肉和熏肉一样吗？腊肉和咸肉的区别？腊肉和熏肉一样吗腊肉和熏肉是不一样的。腊肉一般是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒过程所制成的加工品，腊肉......

在制作腊肉的第一步就是要腌制腊肉，那腊肉一般腌制多少天会比较好呢？腌制一斤腊肉的话大概需要放多少盐呢？让我们一起来看看吧。做腊肉要腌制多少天7-10天左右。一般腌制腊肉的时间大概需要7-10天左右，而腌制腊肉的主要材......

食材猪肉10斤盐1斤半白酒2斤辣子面100克花椒面100克八角面30克1新鲜的猪肉把猪毛拔干净，洗净备用新鲜的猪肉把猪毛拔干净，洗净备用。2放高度白酒放高度白酒。（一般都是放的高粱酒）3放花椒面、八角面放花椒面、八角面。4放......