核心功效
消炎止痛、健脾养胃、促进发育
简介
刺梨子，别称木梨子、刺槟榔根等；为蔷薇科蔷薇属开展灌木植物。其营养丰富，维生素C含量极高，被誉为水果中的维生素C之王；具有健胃消食、清热解暑的功效；对多种疾病均有治疗作用。那么，新鲜刺梨子泡酒的功效与作用有哪些呢？
新鲜刺梨子泡酒的功效与作用
1、消炎止痛
因刺梨子中含有大量的核黄素，是人体比较缺乏的一种营养物质。它的成分能增加人体的抑制病菌因子，能起到良好的消炎止痛的功效。对于一些跌打损伤、口腔疾病的症状。具有很好的缓解作用。
2、健脾养胃
因刺梨子中含有的维生素B和蛋白质较多，能增强人体的新陈代谢能力，促进胃肠间的蠕动；助于消化系统对营养物质的有效吸收，可起到很好的健脾养胃的功效。
3、 促进发育
因刺梨子中胡萝卜素的含量十分丰富，而胡萝卜素是维生素A的前身；常吃刺梨可以治疗维生素A缺乏症，对于生长发育是十分有益的；且正在长身体的青少年很适合吃。刺梨子含有的维生素B和蛋白质较多，能增强人体的新陈代谢能力。
刺梨子的营养价值
刺梨子中含有丰富的维生素C，而维C是具有促进抗体形成的作用；对于感冒等病毒感染疾病，有很强的免疫力。同时，对于一些传染性的疾病也有预防作用。研究发现，刺梨汁能有效阻断体内源性合成的致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成，可防止肝癌、神经系统肿癌及肺、肾肿癌发生。刺梨子含有丰富的酶性物质，能增强人体肌体功能；医学上，属于一种天然的抗氧化剂，能降低人体脂质的形成，有很明显的抵抗衰老的功效。
刺梨子泡酒的方法
1、首先，剪掉刺梨子不要的部分；且加水清洗干净。把刺梨子切成两半，这样更容易入味儿；其药效也更容易发挥出来。
2、把刺梨子放入容器中，加入一些冰糖，可以增加口感；最后加入50度以上的纯粮白酒，分量最好是一斤车厘子兑一斤白酒；完成以后，等待一个月即可。
3、在泡刺梨子的时候，尽量选择玻璃以及陶瓷类的容器。不要选择塑料或者是金属的容器；因为金属的容器，会分解出金属物质，而导致药效的发挥。
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