做好防晒工作是保护皮肤，预防皮肤癌等疾病最重要的方式之一，此外我们还需要做的就是要记得好好“喂养”自己的皮肤了，今天要给大家介绍的就是我们肌肤健康需要的一些营养元素及对应的食物，做好这些才能让自己远离皮肤癌的风险。
1、 抗氧化物质
美国癌症协会宣称氧化损伤和癌症风险的增加密切相关。许多研究学者已经证明富含抗氧化物质的饮食，比如类胡萝卜素，维生素C和维生素E可以降低患癌的风险。
另外，橙色食物，比如胡萝卜，红薯，南瓜里面含有类胡萝卜素，这些可以帮助减少晒伤和皱纹。还有柑橘类水果中的槲皮素，菠菜中的叶黄素，以及番茄和红辣椒中的番茄红素，这些都能保护我们的肌肤。
最重要的水果还是当属浆果类的了，这些是富含抗氧化物质最多的。相对其它的水果而言，这类水果的额外好处就是它们还有助于降低血糖。
2、Omega-3脂肪酸
研究已经证实鱼类中丰富的Omega-3脂肪酸可以减缓癌症的增长，它们也有助于减少心脏病的风险。
健康的Omega-3脂肪酸和Omega-6脂肪酸的平衡比例是非常非常重要的。太多的Omega-6脂肪酸会找到进入皮肤的通道，在那里被太阳光氧化。这会创造出更多的自由基来破坏DNA，导致皮肤加快衰老和皮肤癌。
3、硒
1996年发表者美国医学协会专栏上的一项研究表明补充硒可以将皮肤癌致死的风险降低50%。但是这里需要注意的是，补充硒元素的营养品要有节制，不能过多。好的富含硒的食物有杏仁，散养的鸡肉或者草饲牛肉。
4、茶
茶里面含有大量的抗氧化物质。英国金斯顿大学的研究者曾经对21种植物和草本提取物的潜在健康功效做过测试，后来结果显示白茶是最好的。
白茶可以阻止皮肤种的胶原蛋白和弹力素分解，也能抑制炎症和一些癌症相关的酶的生长。
5、维生素A
维生素A的营养补充品通常被认为是有毒的。最好的补充维生素A的渠道就是通过食物了，比如胡萝卜，南瓜和红薯。
6、 维生素B
生物素是B族维生素中皮肤细胞的基础元素。不过缺乏维生素B的情况也很少见，因为许多的食物中都含有这类营养，比如香蕉，鸡蛋，米饭，我们的身体自己也可以产生部分。
7、维生素C
柑橘类水果和蔬菜比如灯笼椒，西兰花，花菜和绿叶蔬菜里面都含有维生素C，这也是为什么我们要有规律的吃这些食物的原因。
8、维生素D
最好的补充维生素D的渠道就是晒太阳了，不过时间不宜过长，还有一种好的方式就是通过三文鱼和鸡蛋这类的食物中补充。
9、维生素E
维生素E是一种非常好的治疗皮肤问题的营养，在橄榄，坚果，籽类和菠菜中比较丰富。
