食材排骨2斤莲藕3段枸杞若干姜片3片料酒几滴食盐适量1排骨洗净排骨洗净。洗到血水很淡为止即可。可用开水焯肉。注意用沸水冲洗后立刻用冷水冲凉。2莲藕削皮切片莲藕削皮切片。注意切片要均匀，否则可能会出现生熟不均......

莲藕的营养价值很高，其中含有丰富的淀粉、维生素和矿物质，对人体具有一定的保健作用，但是莲藕很容易发黑，那莲藕要怎么做才不发黑呢？莲藕怎么做不发黑1、浸泡莲藕中含有较多的多酚类物质，在空气中放置时间过长的话很容易会......

莲藕是生活中常见的一种食材，具有较高的营养价值和食用价值，一部分人群喜欢用来榨汁喝，那么莲藕汁的功效与作用是什么？莲藕汁的食用方式和注意事项有哪些？清热凉血莲藕在中医上属于性味甘寒的食物，可以清除体内热气，且含有大......

秋天，正是吃莲藕的好季节。常言道：“荷莲一身宝，秋藕最补人”。那么如何区分莲藕是脆是粉？莲藕怎么保存才新鲜不变黑？如何区分莲藕是脆是粉1.看外观，脆藕体形修长，表皮光滑且呈现白色；粉藕体型较为粗短，表皮粗糙并呈现黄褐色。......

在生活中我们都知道你莲藕以及荸荠都是人们常常吃到的养生保健食物。我们经常蒸着吃或者煮着吃都很好吃。另外，它们都具有很好的食用价值，做法多样，味道鲜美，深受人们喜欢。那么荸荠和藕能一起吃吗？一般情况下，荸荠和藕是可......

很多人都喜欢吃莲藕，可以用来炒着吃也可以用来炖着吃，莲藕炖排骨是最常见的，那么藕一般炖多久才熟？莲藕炖不熟怎么办？藕一般炖多久才熟莲藕用来炖汤一般水开后几分钟就熟了，有些人比较喜欢吃脆一些的藕，可以在水开后煮5分钟......

莲藕，还有碳水化合物，莲藕可以清热解凉，也有促进肠胃消化的作用；那么，痛风可以吃莲藕吗？痛风可以吃莲藕吗痛风患者可以吃莲藕。但是通过患者要注意适量吃莲藕，避免吃太多。莲藕是碱性食品，是蔬菜的一种不含布丁的食品。因此，痛......

莲藕是一种非常常见的食物，它不仅吃起来脆脆的，而且口感也是非常得好。它吃法多样，可拌着吃，当成汤品吃，做成菜吃都可以，不同的吃法都能让其发挥出不同的养生功效，因此受到了很多人的喜爱。但是你知道吗？经常食用藕的话，对我们......

莲藕是很多人爱吃的食物，味道清甜，口感爽口。不管是凉拌还是煲汤都是很好的食物，有人会问，生吃和煮了吃有什么区别，一起来看看吧！莲藕生吃还是熟吃好其实没有区别，营养价值都是一样的。莲藕是可以生吃的，可以当做水果来食用，吃......

莲藕是我们生活中经常吃到的食物，可以炒着吃，也可以炖汤喝。人们吃它不仅仅是因为它的口感好，而是因为它的营养价值很高。今天我们就来了解一下吃莲藕有什么好处。1、减肥女性们吃点莲藕，也是有利于减肥的。莲藕中所含有......

小暑节气为什么要吃藕?小暑节气是二十四节气之一，小暑节气有吃藕的饮食习俗，特别是江南地区要吃蜜汁藕，那么小暑为什么要吃藕，你知道由来吗?下面小编为您介绍小暑吃藕的原因。小暑节气为什么要吃藕?一直以来，民间素有小暑......

莲藕是我们日常生活中十分常见的食材，其营养丰富，口感极佳。那有没有什么窍门可以使莲藕做出来很粉呢？我们平常在吃莲藕的时候又有哪些事项需要注意呢？莲藕怎么做才粉选材莲藕有两种，一种是脆藕，这种不容易炖软糯；还有一种是......

秋季正是莲藕的上市季节，这个时候的莲藕营养价值也最高，女人吃莲藕有很好的养生保健作用，下面就为大家介绍女人吃藕有什么好处。女人吃藕有什么好处1.清除体内的淤血莲藕里面含有很多的维生素k，维生素k是具有收缩血管的作......

莲藕的味道甜甜的，可以炒食，也可以煮汤，生吃也可以，我们在购买莲藕的时候，经常可以发现莲藕也有发芽的现象，那么莲藕发芽了还能吃吗?莲藕发芽了还能吃吗莲藕芽就是我们常说的藕尖，发芽之后完全可以食用，而且它的嫩芽是非常美......

莲藕很多人都爱吃，无论是吃生的还是炒着吃，口感都很脆嫩，但是莲藕如果在炒的时候，没有炒熟还可以吃吗?莲藕很多人都爱吃，无论是吃生的还是炒着吃，口感都很脆嫩，但是莲藕如果在炒的时候，没有炒熟还可以吃吗?莲藕没炒熟可以吃吗......

我昨天炖了一晚莲藕，虽然熟了，但是一点都不软烂，吃起来很硬，请问莲藕怎么煮才容易烂？莲藕怎么煮才容易烂具体有以下几种方法：1、盐水浸泡：先将莲藕去皮洗净切成块，然后放入盐水中浸泡一下莲藕块，这样会产生失水的情况，然后再用......

莲藕吃起来又甜又脆，可以洗净生吃，也可以做熟来食用，适量的食用还可以起到很好的食疗价值，那么经常吃莲藕能补血么?经常吃莲藕能补血么吃莲藕有一定的补血效果。莲藕中铜、铁、钾、锌、镁和锰等元素很高，不仅能够增强人体......

莲藕性凉，具有健脾开胃、清热解烦等功效，是一款非常好的祛暑食物；那么，血糖高可以吃莲藕汤吗？血糖高可以吃莲藕汤吗一般高血糖患者可以吃莲藕排骨汤，但也要根据患者的病情具体分析。在莲藕排骨汤中，莲藕其实含有较多的粗纤维......

夏季很多人爱吃清爽的食物，拒绝油腻。不过夏季很多人也没有什么胃口，吃什么都是没有味道的。不过夏季莲藕还是卖的很好的，很多人会买回家自己做菜吃。莲藕变黑了还可以吃吗一点点的黑还是没问题的，但是如果很严重就不要吃......

莲藕在从池塘里挖出来之后，会沾染很多泥土，这些泥土都是要清洗干净才能放心食用的，那么莲藕里面很多泥土该怎么清洗呢?莲藕里面很多泥土该怎么清洗用水冲洗将准备好的莲藕置于清水中进行冲洗，这样可以将莲藕中含有的有害......