螃蟹的肉质鲜美，价格昂贵，是一种不可多得的美食，但是许多人在吃螃蟹的时候发现蟹黄发黑了，这是怎么回事？还能继续吃吗？螃蟹黄发黑是怎么回事具体情况，具体分析：1.清蒸母螃蟹的时间不够，即便螃蟹外壳已经变红色了，但是打开母螃蟹......

今天家里蒸了几只螃蟹，但是有好几只的蟹黄味道居然有些发苦，请问这是什么原因引起的呢？药物残留水产养殖很多会使用药物来维持海鲜的生长螃蟹也不例外，若捕获的时间太早，螃蟹体内的药物残留较多，食用就会有苦味。环境污染有......

生活中我们很多朋友都比较喜欢吃螃蟹，今天小编要和大家说的是蟹黄的营养价值和功效。蟹黄是雌性大闸蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美，是大闸蟹个部分中营养价值最高的。那么，蟹黄有什么营养价值及功效？螃蟹体内的卵巢......

秋天是螃蟹的旺季，很多人都喜欢大闸蟹的鲜美和肥美，尤其是蟹黄，喜欢吃蟹黄，那么，蟹黄是螃蟹的什么？蟹黄的营养价值及功效是什么呢？下面让我们一起来了解一下吧。蟹黄是蟹的卵细胞蟹黄是蟹的卵细胞，也就是雌性的蟹黄。蟹黄是一......

大闸蟹最令人垂涎三尺的部位要属大闸蟹了，没有蟹黄的大闸蟹就像没有花香的春天，吃起来索然无味。购买大闸蟹的时候我们看到公蟹和母蟹会分别注明，那么要吃蟹黄是买公蟹还是母蟹呢？有蟹黄是公蟹还是母蟹蟹黄是属于母蟹独有......

昨天在外面的时候买了一些螃蟹，说起来家里面也有很久没有买过螃蟹吃了，感觉还是挺好的，回去就把螃蟹给蒸了，但是有点意外的情况发生，请问一下，蟹黄蒸熟为啥不凝固还发苦啊？蟹黄蒸熟为啥不凝固还发苦蟹黄蒸熟了不凝固，还发苦，可......

很多人在吃螃蟹的时候都爱吃蟹黄，那蟹黄吃多了会不会对身体有什么坏处呢？蟹黄吃起来有一点点苦是怎么回事呢？导致长胖蟹黄热量比较高，且其中含有大量的脂肪成分，过多食用会在体内产生较多的热量，很容易导致身体出现脂肪堆积......

秋天到了，人们开始进入收获的季节，前面两个季节种下了什么，秋天就会收获什么，所以，秋天是个收获的季节，收获了也是该好好的犒赏自己，比如吃些蟹，蟹是所有人都可以吃的吗？螃蟹里面的黄可以吃吗螃蟹里面的黄可以吃，那是蟹黄，不是蟹......

尽管今年大洋彼岸的“纽约”叫停吃蟹黄的消息源源不断，但这并不能阻挡国内消费者对蟹黄的热情。当一只通红通红的大闸蟹携带着金黄金黄的蟹黄蟹膏摆在你面前的时候你能抵挡住吗？但即便吃蟹黄没有安全方面的问题，也绝不能......

螃蟹在我们的生活中是很常见的一种美食，螃蟹的味道非常鲜美，而且还非常的营养，那么蟹黄是螃蟹的什么部位呢？下面我们一起来看看吧！蟹黄是螃蟹的什么部位蟹黄是母蟹体内的卵巢和消化腺。蟹黄是母蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色......

刚买的大闸蟹，回家立马就蒸了来吃，但吃的时候发现这大闸蟹蟹黄竟然有些发苦，这是怎么一回事呢？大闸蟹蟹黄是苦的还能吃吗？刚买的大闸蟹，回家立马就蒸了来吃，但吃的时候发现这大闸蟹蟹黄竟然有些发苦，这是怎么一回事呢？大闸蟹蟹......

现肉在我们的日常生活中是非常常见的，因为螃蟹的营养价值比较高，所以人们会经常选择吃螃蟹，那么螃蟹哪些部分不能吃呢？蟹心螃蟹可以食用蟹肉和里面的蟹黄，它身体的蟹黄交界的地方存在的蟹心是一个不能吃的部位，这个部位是一......

螃蟹的营养价值很丰富。螃蟹含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、钾、镁等微量元素和维生素D，对身体有很好的滋补作用。那么螃蟹的蟹黄为什么苦？螃蟹的功效是什么？让我们一起来看看吧。螃蟹的蟹黄发苦可能是因为螃蟹......

在中国吃大闸蟹有“九雌十雄”的讲究，意思就是说十月份适合吃雄蟹，而九月份适合吃雌蟹。九月的雌蟹是她的精华部分——蟹黄——储备量最高的时候。蟹黄的美味众所周知，因为蟹黄在中国上有道名菜“蟹粉小笼包”，其实就是蟹......

晚上蒸了几只螃蟹，吃的时候发现味道有点不对，蟹黄有点苦味，蟹黄有的发苦怎么回事螃蟹要蒸多久才能蒸熟？蟹黄有的发苦怎么回事蟹黄发苦有以下几种原因：1、螃蟹没有蒸熟蟹黄是雌蟹独有的，雌蟹在没有蒸全熟之前蟹黄可能会有一......

现在正是吃螃蟹的好时节，而螃蟹以蟹黄丰富的雌蟹最为美味，那么活蟹的蟹黄是什么样子的呢？活蟹的蟹黄是什么样子成熟、饱满的活螃蟹，它的蟹黄也是呈现黄色或者橘黄色的。蟹黄是雌蟹体内特有的卵巢、卵细胞以及少部分的内脏......

螃蟹是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃，螃蟹味美，但是也有很多的部位是不可以食用的，下面来说说螃蟹不可食部位，螃蟹不能吃的部位图解分析。螃蟹是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃，螃蟹味美，但是也有很多的部位是不......

蟹黄是母螃蟹身体的一部分，还是母螃蟹体内的卵巢和消化腺多为橘黄色，蟹黄味道鲜美，营养价值极高。下面我们就来看看蟹黄的营养价值及功效。蟹黄的营养价值蟹黄的营养物质十分丰富，是大闸蟹个部分中营养价值最高的，它含有丰......

蟹黄是螃蟹中的精华，由母蟹的卵细胞、副性腺组织等构成，也是大闸蟹最引人流口水的部位，我想大多数人吃螃蟹都是冲着蟹黄去的吧。吃蟹黄有什么好处？又有哪些坏处？吃蟹黄有什么好处补充营养蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其......

大闸蟹是蟹友们最喜欢的螃蟹之一，蟹黄含量高，蟹肉丰满细腻，十分美味，但并不是所有的大闸蟹都那么的完美无暇，比如有时候吃的大闸蟹蟹黄发黑，下面看看大闸蟹蟹黄发黑是怎么回事？蟹胃还有一些蟹友在吃蟹黄时候吃到一个黑色的东......