核心功效
生津止渴、清热化痰、润肠通便
简介
马蹄,其含有多种营养成分,如蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷等。且由于营养丰富,味道清甜;则在生活中非常受欢迎。那么,马蹄生吃有哪些功效与作用呢?
马蹄生吃的功效与作用
1、生津止渴
因为马蹄的水分非常充足,其味道清甜,有生津止渴的效果。同时,因为马蹄含水量很多,则能够通淋利尿;且对泌尿系的感染、结石,还有前列腺炎都有辅助治疗的作用。
2、清热化痰
因为马蹄味甘、性寒,能入肺经,则能够清肺热;对人体因肺热和肺燥引起的咳嗽有痰,有很好的缓解作用。且马蹄有粘液质,有助于黄粘浓痰的排出。另外,马蹄还可以清热生津,并且马蹄含有多种营养物质,可以补充人体所需要的营养成分。
3、润肠通便
因为马蹄中含有丰富膳食纤维,而膳食纤维可以调整肠胃功能,增加粪便的保水性,软化粪便,进而起到润肠通便的作用。并且还有助维持肠道的菌丛生态平衡,提高肠道免疫系统的功能,降低肠道病变的机率。
马蹄的营养价值
马蹄是一种营养价值很高的食材,每100克马蹄里面含有20多克碳水化合物和60多克水分;另外,还含有蛋白质和脂肪以及一些粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等物质,食用后能吸收多种对身体有益的营养物质,可促进身体代谢,提高身体素质。且马蹄中含有的磷元素是非常丰富的,是人体正常生长不可缺少的;且可以给生理功能提供很大的帮助,尤其是对牙齿骨骼起到的作用很大。此外,还可以促进体内脂肪和蛋白质的代谢,可使酸碱保持平衡。
马蹄的禁忌人群
由于马蹄属于生冷的食物,则对于脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者来说,不宜食用。同时,老人、消化功能差的人也不宜多吃。
马蹄的注意事项
1、不能食用过多
因为马蹄属于寒性食物;如果一次性食用过多,可能会导致肠胃不适。另外,马蹄生长于地下沼泽或水田中,表皮多有细菌、寄生虫附着;因此,生食时一定要清洗干净。
2、不能和寒性食物同食
因为马蹄属于一种凉寒的食材,具有清热泻火的作用;如果与其他寒性食材一起食用,容易加重体内寒气;尤其胃寒体虚者,则易导致腹泻、腹痛、消化不良等症状。
3、不能和降血压食材同食
因为马蹄中特有的荸荠英成分,具有很好的降血压功效;如果与其他降血压食材一起服用,会大幅度降低血压。对于低血压、低血糖者尤为危害;建议与其他降血压食材分开来食用。
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