桂圆也叫龙眼它是一种味道甜美的水果，多出产在中国的南方地区，它成熟以后不但可以鲜食，还可以制成桂圆干长期保存。那么桂圆的作用有哪些？
桂圆是一种营养价值极高的水果，它不但含有对人体有益的葡萄糖和蔗糖，还有一些植物蛋白和微量元素铁，人们食用以后，既能为身体补充热量和营养，又能加快身体内血红细胞再生，其补血作用特别明显。另外平时多吃桂圆还能滋补大脑，能提高脑细胞活性，增加记忆力。
桂圆是一种热性水果，它驱寒除湿的功效十分出色，平时可以把把桂圆晒干以后的桂圆干，直接泡在米酒中，冬天时取出吃桂圆喝米酒就能提高人类身体的抗寒能力，也能祛除身体内的湿热毒气，对人们的畏寒怕冷以及风湿骨痛都有很好的调理作用。
从中医角度看，桂圆是一种性味甘平的石材，他可以入脾经和心经，能补脾养心也能安神，平时经常食用可以预防食欲不振，也能缓解失眠健忘以及身体浮肿等多种不良症状。另外，平时把桂圆和芡实以及莲子等食材放在一起炖汤喝，还能预防神经衰弱和贫血对提高人体健康水平有很大好处。
