西瓜和河蟹一般不能一起吃。
从中医方面分析，西瓜和河蟹属于性质比较寒凉的食物，一起食用容易对消化系统产生刺激，导致脾胃功能下降，使肠内消化液分泌减少、肠道蠕动速度异常，引起腹胀、腹泻、腹痛等不适。还会造成食物营养吸收率降低，发生低血糖、营养不良等情况，同时降低食物营养价值，使体质比较虚弱。
如果对西瓜或螃蟹不过敏，一般可以将两种食物分开食用，间隔时间一般为2~3小时，而且需要把握食用量，避免暴饮暴食。
