购买榴梿的时候像是开盲盒一样，买的不好，就可能会买到熟透了的，这种榴梿很快了就会坏，那榴梿熟透了和坏了怎样区分？榴梿软成泥了还能吃吗？
榴梿熟透了和坏了怎样区分
看外表
熟透的榴梿外壳呈现出金黄色，同时会裂开口。如果是坏的榴梿则外壳会全部裂开，果肉部分会呈现出黑色的霉点。
闻气味
熟透了的榴梿会散发出浓郁的榴梿果香味，但如果榴梿是坏了的话，闻到的就是腐烂味或酒精味，因为此时榴梿中的糖分和营养物质已经被细菌发酵了，不能再食用了。
看果肉
如果榴梿只是熟透了，那果肉也仍有光泽和质感，但如果榴梿果肉是坏了的话，金黄色的光泽会消散，并且果肉会有腐败的发生点。
榴梿软成泥了还能吃吗
视情况而定。
正常情况下，成熟后的榴梿只是会微微发软，但还不至于会软成泥，如果榴梿果肉的质地软成泥的话，说明榴梿熟透了，此时的榴梿保存不当会很容易发生变质，所以榴梿果肉软成泥了，没有变质就还可以吃；但如果已经发生变质了，就不要再食用了。
因为变质后的榴梿其营养价值已经发生了改变，并且还会含有较多的细菌物质，食用后会危害身体健康。
榴梿肉软的好还是硬的好
软硬适中的比较好。
榴梿果肉从采摘到成熟，其果肉质地会不断发生改变，一般情况下，榴梿果肉偏硬的话，说明还没有熟透，所以吃起来会比较生硬青涩。
而软一点的榴梿果肉，其成熟度较高，味道也更为香甜，但如果过于稀软的话，则可能开始发生变质，所以榴梿果肉应该是软硬适中或偏软，且色为金黄或深黄色为佳。
买的榴梿太熟了有办法吗
1、首先在挑选购买时榴梿太熟了是不建议购买的，因为买回去之后会不耐烦，如果忘记吃了就有可能会发生变质，导致浪费的情况。
2、如果是购买的好榴梿，但是放置时间太久，忘记吃了，导致榴梿果肉变得很软的话，此时可以选择立即吃完，也可以将果肉取出，用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻，冷冻后的榴梿果肉会有吃冰淇淋一般的口感。
