食材鱸魚1條大葱適量姜適量蒜適量香葱少許紅椒1個青椒1個白糖少許料酒少許生抽適量香醋適量鹽適量食用油適量雞精適量1把鱸魚處理乾淨把鱸魚處理乾淨。在鱸魚兩面切花刀，然後在魚的兩面均勻塗抹上適量鹽，淹制15-20分鐘......

生蠔是一種營養價值較高的海鮮，可以用來清蒸也可以用來烤着吃，那生蠔清蒸的時候要不要撬開呢？生蠔清蒸要不要撬開建議撬開。因為生蠔的殼比較厚重，熱量傳遞速度比較慢，所以在清蒸生蠔的時候建議可以將生蠔先撬開，這樣能夠使......

龍蝦的肉質細嫩，不論是蒸還是煮都是比較好吃的，在生活中有很多人都喜歡吃，那龍蝦清蒸幾分鐘最好吃呢？龍蝦清蒸幾分鐘最好吃看龍蝦的數量和大小。一般來説在大火上汽之後蒸10分鐘左右就可以了，如果龍蝦的數量比較多，個頭比較......

清蒸鱸魚口感好，營養豐富，還能補腦，那麼懷孕可以吃清蒸鱸魚嗎？懷孕可以吃清蒸鱸魚嗎答案是肯定的。對於準媽媽和產婦來説，鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物。而且，鱸魚也是孕婦和產婦健身補血、健......

每年的2-3月份是吃刀魚的季節，刀魚的肉質細膩，非常適合用來清蒸，那刀魚需要蒸多長時間呢？刀魚需要蒸多長時間大火上汽6分鐘左右。刀魚的肉質十分細膩，而且其中含有較多的營養成分，所以蒸的時間不宜過長，不然就會降低刀魚的口......

今天晚上在菜市場買了一條鱸魚，師傅幫忙處理過的，想明天再做清蒸鱸魚，請問清蒸鱸魚要開水蒸嗎？鱸魚要怎麼保存？清蒸鱸魚要開水蒸嗎清蒸鱸魚可用熱水蒸，也可用冷水蒸。建議用熱水蒸，能減少魚腥味，也能使魚肉的口感更好，肉質細膩......

清蒸鱸魚的味道清淡、鮮美，營養流失少，許多人都會選擇清蒸的方法來烹飪鱸魚，而市面上常見的鱸魚一般在一斤左右，那麼一斤重的鱸魚蒸幾分鐘呢？一斤重的鱸魚蒸幾分鐘蒸鍋上汽之後用大火蒸12分鐘即可。鱸魚中含有蛋白質、脂肪......

螃蟹是非常有營養的食物，很多人都喜歡買了螃蟹回家蒸着吃，我們在吃螃蟹的時候發現螃蟹都被綁上了繩子。那麼螃蟹為什麼要綁着蒸呢？螃蟹為什麼要綁着蒸蒸前用繩子將螃蟹螯腳綁住，是防止蒸的過程中螯腳脱落、蟹黃蟹油流出。......

多寶魚肉質細嫩，香味獨特，尤其適合清蒸，並且這種魚有招財進寶的寓意，十分受人喜愛，但這多寶魚的魚皮是真的難看，在很多時候都會去掉，以免影響賣相，下面看看清蒸多寶魚要去皮嗎？清蒸多寶魚需要去皮嗎清蒸多寶魚不用去皮。多寶魚......

最近在減肥，需要控制飲食，但是很久沒吃過鱸魚了，想問一下減肥期間能吃鱸魚嗎？1斤清蒸鱸魚的熱量有多少啊？減肥可以吃鱸魚嗎減肥期間是可以吃鱸魚的。鱸魚體內含有豐富的優質蛋白質、維生素、鈣、鋅等營養物質，並且其脂肪含......

中秋節前後是大閘蟹上市的時候，蟹友們都想品嚐這年度第一隻蟹，但大閘蟹價格比較昂貴，尤其是年度的早蟹、新蟹，去酒店吃實在有些划不來，浪費錢還吃不好，很多人買活蟹回來自己在家做，下面看看這蒸大閘蟹用冷水還是熱水？蒸大閘蟹......

食材大閘蟹6個香油適量姜適量生抽適量把大閘蟹放在清水裏洗淨1蒸鍋入水燒開，放入大閘蟹蒸鍋入水燒開，放入大閘蟹。2蓋上蓋子蓋上蓋子。最好用手按住，【鍋裏噼裏啪啦的好殘忍】3大火蒸制15分鐘左右大火蒸制15分鐘左右。把......

海螺主產於沿海城市，是一種受歡迎的海鮮，味道鮮美，做法很多，不知道海螺是清蒸好還是水煮好呢？海螺清蒸還是水煮好各有優缺點，看個人選擇。一般來説，清蒸可以減少海螺營養的流失，肉質比較軟嫩，比較好地保留了海鮮的鮮味，常在蒸好......

螃蟹是生活中常見的一種食物，其中的營養價值以及食用價值比較高，在生活中比較受歡迎，那螃蟹一般要蒸幾分鐘才能全熟？清蒸螃蟹怎麼清洗乾淨？螃蟹一般要蒸幾分鐘才能全熟一般蒸15分鐘左右就可以熟了，但實際需要根據螃蟹大小而......

梭子蟹，有些地方俗稱“白蟹”，因頭胸甲呈梭子形，故名梭子，那麼清蒸梭子蟹要蒸多久才能蒸熟？活梭子蟹怎麼保存過夜？清蒸梭子蟹要蒸多久才能蒸熟根據梭子蟹的個體重量決定。一般情況下，3兩以下的梭子蟹在水燒開後繼續蒸10分鐘......

鱸魚是屬於淡水魚，而且含有的脂肪含量也是比較少的，特別是含有的高蛋白質對於病人是非常好的，所以平時可以適量的做一些清蒸鱸魚食用，那麼清蒸鱸魚蒸多久合適，吃鱸魚有什麼好處？清蒸鱸魚需要多長時間十二分鐘左右。清蒸鱸魚......

牡蠣是一種常見的海鮮，肉質潔白，香味濃郁，很多人會在牡蠣上市的季節食用牡蠣，清蒸牡蠣就是其中的一種吃法，想知道清蒸牡蠣蒸多長時間熟？水煮牡蠣多長時間熟？清蒸牡蠣蒸多長時間熟牡蠣蒸制的時間和牡蠣是否開口、牡蠣的大小有......

清蒸螃蟹，滬菜。中國食蟹的歷史悠久，《逸周書·五會解》、《周禮·天官·皰人》中均有記載。螃蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。那麼清蒸螃蟹要蒸幾分鐘才可以熟呢？下......

金槍魚是女性美容、減肥的健康食品，而且金槍魚富含DHA，而EPA的含量非常少，尤適宜心腦血管疾病患者。食材主要食材：金槍魚一條。其他食材：醬油、葱、姜、柿子椒適量。做法步驟1.金槍魚去掉腮跟肚，洗淨，灑些鹽醃10分鐘後洗乾淨......

清蒸大閘蟹是現在最受歡迎的一道佳餚，好吃得不得了，製作方法也很簡單。清蒸大閘蟹蒸幾分鐘？大閘蟹蒸熟後怎麼保存？清蒸大閘蟹要多長時間大閘蟹的清蒸時間長短與螃蟹大小、火候等密切相關。大火燒水至沸騰，把洗好的螃蟹上蒸......