減肥一直是人們津津樂道的話題，飲食控制再加運動鍛鍊是減肥取得成功的不二宗旨，生活中合理的選擇膳食，是成功減肥的關鍵之一，現如今流行吃富含纖維的粗糧，那吃粗糧可以減肥嗎？
吃粗糧可以減肥，粗糧中富含膳食纖維，可以有效促進腸胃蠕動，吸收機體中多餘膽固醇，減少脂肪的利用率，加速機體腸胃代謝，排便通腸，還能增加飽腹感，減少食物熱量的攝入，所以吃粗糧有減肥功效。
不可以，不少人為了身材的苗條，幾乎每天只吃粗糧，不再食用其他食物，這樣雖然能夠減少脂肪攝入量，但是卻會讓機體蛋白質，微量元素等營養物質的吸收受阻，導致身體免疫力下降，消化功能也會因此而變差，骨骼，心臟，血液等臟器功能會受到損害。一般建議粗糧與細糧搭配食用，每天攝入粗糧的量不超過50克。
100克玉米中的熱量大概在196千卡左右，含有較多的粗纖維，比精米精面多吃4-10被，玉米中還含有大量鎂元素，能有效加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄，對假沸有力，還可消除人體飢餓感，是非常不錯的減肥食物。
番薯的熱量僅僅是饅頭的一般，有代糧充飢的作用，食用番薯可以抑制皮下脂肪的增長與堆積，加速機體排便，幫助機體減肥。
燕麥中含有的可溶性膳食纖維是粳米的10被以上，它能延長食物的吸收消化時間，延長食物在機體中的停留時間，食用後人不容易餓，還能加速腸胃蠕動，降低膽固醇，有瘦身功效。
黑米是非常不錯的減肥粗糧，比起一切蛋白質減肥方法，黑米更加營養，雖然它的減肥速度慢，但是減肥效果卻十分穩定，不易反彈，在用米減肥期間在食用一些水果蔬菜，減肥效果，營養吸收更佳。
1、每天的食用量不宜超過50克，在30克左右為最佳，這樣可以保證粗糧營養的吸收以及腸胃的消化。
2、與精細食物搭配，煮粥，蒸八寶飯或者其他的營養做法，粗細搭配，營養互補，在減肥的同時不會導致機體營養不良。
3、吃50克粗糧要吃100毫升的水，喝水吃粗糧才能保證膳食纖維不傷害腸胃，而且沒有吃慣粗糧的人不宜一次吃太多，以免引起腸胃不適，應該循序漸進的食用。
4、吃粗糧減肥也要注意人羣，像老年人，小孩等消化功不佳者不宜食用過多粗糧。而肥胖人士如果有胃腸道疾病者，則不宜採取吃粗糧減肥，以免加重腸胃負擔。
