糖尿病是可以少量吃南瓜湯的，若是在吃之前血糖已經升高是不可以吃的。具體分析如下：
1、可以
如果南瓜湯作為一天的主食，在計算好一天的攝入量，避免能量攝入過多，若不作為一天的主食，則需要減去主食的一部分，用南瓜湯代替，這種情況下，糖尿病患者是可以適當吃南瓜湯的。
2、不可以
如果患者當天的能量攝入已經超標，患者再去食用南瓜湯，可能會造成血糖進一步的升高，並且南瓜含有較高的澱粉，以及一定的糖分，在患者血糖超標的情況下使用，可能會導致血糖明顯升高，對身體健康不利。
糖尿病患者在日常生活中還需要避免高油、高脂、高糖類的食物，加上一些適當的運動，促進體內胰腺分泌，可以幫助患者平穩體內的血糖，患者定期到醫院對血糖進行檢測，在發現異常的時候，及時進行治療。
