一般情況下，類風濕是指類風濕關節炎，通常沒有最怕三種蔬菜的説法。患者可在平時多吃綠葉蔬菜、花菜、洋葱和大蒜等，有助於控制病情。具體分析如下：
1、綠葉蔬菜
類風濕關節炎是一種自身免疫性疾病，在平時多吃些新鮮的綠葉蔬菜，對於減輕症狀有一定的幫助作用，因為綠葉蔬菜含有豐富的葉綠素、維生素C、維生素E等抗氧化劑，可以幫助減輕炎症，降低氧化應激。比如菠菜、羽衣甘藍、油菜等。
2、花菜
花菜和菜花含有豐富的芥子硫苷和異硫氰酸鹽，這些物質可以促進肝臟解毒，減輕炎症反應，此外，花菜中還富含維生素C、維生素K、葉酸等營養物質，對身體健康也有一定的好處。
3、洋葱和大蒜
洋葱和大蒜含有硫化物，這些化合物可以促進肝臟解毒，減輕炎症。此外，還具有抗菌和抗炎作用，對於預防感染和緩解炎症有一定的幫助作用。
除上述較為常見的蔬菜外，還可多吃些紅色或橙色的蔬菜，其中含有豐富的胡蘿蔔素，對於類風濕關節炎有一定的幫助作用。但需注意的是，蔬菜並不具備藥效，無法治療類風濕關節炎，必要時需配合醫生進行鍼對性治療。
