1準備食材
準備食材。
2刨皮
刨皮。
3先切塊,再斜切成條
先切塊,再斜切成條。
4大點的碗盛好
大點的碗盛好。
準備配料(砧板上按順序:胡椒,花椒,八角香,辣椒,酒糟)。還有鹽巴,味精,醋
5料放入碗中,攪拌
料放入碗中,攪拌。
6早上醃好,晚上就可以吃了
早上醃好,晚上就可以吃了。
7第三天更好吃,蘿蔔入味,泡軟了
第三天更好吃,蘿蔔入味,泡軟了。
也可用瓶子裝好密封放入冰箱,越吃越好吃。夏天配稀飯,湯汁還可以拌飯,還可以煮湯·····