準備好香蕉,雞蛋,麪粉,和燕麥片,將香蕉去皮,切成一段一段的,然後給香蕉裹上一層面粉~
將雞蛋打成雞蛋液,放入一個小碗中,將燕麥片放入另一個碗中,然後將準備好的香蕉段,先在雞蛋中蘸一下,然後再放到燕麥中,讓香蕉均勻的粘上麥片~
將香蕉粘完燕麥後一定要靜置一段時間,這樣炸的時候燕麥才不會脱落下來,導致效果不好,靜置一段時間後,燕麥就完全粘在香蕉上了,我們就可以開炸啦~
將油燒熱,感覺差不多了,就把香蕉放在鍋裏炸,一直到香蕉微黃的時候,就把香蕉撈出來~
之後,在盤子上鋪好吸油紙,將香蕉盛出來,裝在盤中,這樣,外酥裏嫩的燕麥香蕉就做好啦~