吃椰子粉可以為人體補充蛋白質、氨基酸和多種維生素等營養，適當食用後能增強體質；椰子粉中含有維生素E，它能促進人體消除自由基，起到抗氧化的作用，它還能促進身體內細胞的造血功能，以預防貧血。吃椰子粉還起到美容養顏的作用，特別是女性食用後，能讓氣色更紅潤。
吃椰子粉有什麼好處
1、椰子粉中富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養元素。經常吃椰子粉可以均衡人體營養所需，增強人體免疫力。
2、椰子粉裏面含有豐富的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發育，鎂可改善老年人的循環系統。
3、椰子粉裏含有的維生素B族和C是天然補劑，尤其是維生素C，含有抗氧化成份，在與日光接觸中發揮中和遊離基的作用，促進新陳代謝，避免黑斑和雀斑的產生，改變肌膚因血液循環變差而出現的暗沉現象，使肌膚美白；可促進膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細胞角質，增添肌膚光滑。
4、常喝椰子粉能夠起到潤腸通便的作用，尤其適合長期坐在電腦前而引起便祕的患者。
適合吃椰子粉的人羣
1、女性：椰子粉中含有豐富的鋅，可促進少女發育。椰子粉所含的營養元素可促進膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細胞角質，增添肌膚光滑，其所含的維生素E能保持女性青春活力，讓成年女性煥發光彩。
2、老人：椰子粉中含有豐富的鎂元素。鎂對老年人很有好處，可以改善老年人的循環系統。而且椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸，對於老年人抗衰、防病有不錯的效果。
3、便祕者：椰子粉能夠起到潤腸通便的作用，經常坐在電腦前工作的都市白領可適當喝椰子汁清理一下腸胃。
