在餐桌上,玉米是一種家常菜,它營養豐富,大家熟悉不能再熟悉了,老人都説吃玉米好,都知道我們年青人應該多吃點玉米。那麼,可能每天吃玉米的你,知道吃玉米的好處有哪些嗎?對我們的身體又有哪些好處呢?下面由小編為大家介紹下吧。
一、吃玉米的好處
1、玉米可以延緩衰老
中醫學認為,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋時令食用不但能祛秋燥,還有助於延緩衰老。
2、預防心腦血管疾病
現代研究證實,玉米中的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度,並防止其沉積於血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
3、玉米可以明目
玉米含有類黃酮,對視網膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用
4、調節荷爾蒙
玉米含有大量的膳食纖維,能夠潤腸道排腸毒。玉米中含有的鎂能夠促進腸胃的消化,治療便祕,還有利尿的功能。
5、玉米鬚還有美容減肥功能
因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂,防止皮膚出現皺紋;玉米鬚有利尿作用,也有利於減肥。膨化後的玉米花體積很大,食後可消除肥胖人的飢餓感,但含熱量卻很低,是減肥食品之一。
二、吃玉米注意事項
1、玉米的營養價值雖高,但卻不可長期偏食玉米。長期單吃玉米的人,會發生維生素PP缺乏症,出現皮膚粗糙、角化過度等表現。
2、糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以,消化功能不好的人可多吃糯玉米。但糯玉米營養雖好,並不適合所有人,如糖尿病患者。
3、甜玉米富含水溶性多糖,含糖量達到了8%,加強甜玉米的含糖量更高,且其中大部分是蔗糖、葡萄糖,極易引起血糖升高。甜糯一旦被患者食用,其血糖上升速度就會加快。
4、街上賣的玉米會添加糖精、洗潔精等生化物來讓玉米更有賣相,但對人體的傷害卻是極大的。
小編結語:小編為大家講解吃玉米的好處就這到了,相信大家對吃玉米有了一定的瞭解。玉米營養豐富,大家可能每天都會吃到,但它的作用,以前可能你不瞭解,現在充分了解了玉米的強大功效,大家可以放心吃玉米了,不用擔心長肥,反而可以為你減肥呢。
