今年國慶假期結束，杭州第十一中學食堂的點餐窗口新設了一批帶有攝像頭的“刷臉機”。只要學生往窗口的機器前一站，2秒鐘就能完成身份識別和選餐，食堂師傅會遞過其自選的套餐。
“人臉識別是我們學校智慧食堂的3.0版新增功能，此前的2.0版可以通過手機微信完成點餐和支付，只是在取餐環節需要憑卡。運行一段時間後發現，不少學生忘記帶卡或丟卡，因此添加了刷臉識別。同時，刷臉驗證讓每個學生節省8秒鐘的點餐時間，從學校而言可以節省10分鐘午餐時間，保證學生更多的午休時間。”杭州第十一中學副校長張冠超説。
據介紹，今年5月起該校推出了集智慧選餐、智能配送、精準服務、智能營養報告等為一體的智慧食堂2.0版。學生在每週三至週六22點之前，可通過學校一體機或微信客户端選擇下週的飲食套餐並支付。在此基礎上，學校食堂就可實現對訂單進行食材分解，對食材採購量進行更加精準的把控，保證學生每天都可吃到新鮮的食材。學生只要拿就餐卡在食堂的機器上刷一下，屏幕就會顯示其預先選定的套餐類型，學生可以前往相應窗口領取。
學校總務主任劉正陽介紹，以往學校採購食材全憑經驗，但學生不一定“買賬”。比如有時候食堂準備了許多雞腿沒多少學生點，多出來的100多個雞腿不能留到下一餐、只能扔掉。還有由於食堂容量有限，學校三個年級分流就餐，一般每天中午先安排高三用餐，然後高二，最後高一。很多高一學生抱怨，輪到他們就餐時，喜歡吃的菜都被高年級的打完了。
“現在家長和孩子可以提前一週在微信上選擇下週的食譜，每天學校提供5個套餐供選擇，這樣家長對孩子在學校吃什麼一目瞭然。從學校層面，有了點餐系統可以做到精確訂製，讓更多學生吃到想吃的菜，避免了採購方面浪費。”
不過在推出智慧食堂2.0版後，學校發現平均每天有50人忘帶就餐卡或丟卡。為此，學校與合作廠家進行溝通將智慧食堂升級，將每個人的照片與學籍號關聯，學籍號與其IC卡關聯，攝像機拍到學生的照片時，就會讀取數據庫裏的照片，照片匹配成功就意味着與IC卡匹配成功。
在杭州第十一中學食堂內，絕大部分男生都選擇用刷臉機進行選餐，有部分女生則仍堅持選擇刷卡識別。一位女生堅持刷卡的原因是“數據庫裏採集的照片太難看了，不想讓別人看到”。
“目前學校食堂刷卡機和刷臉機都能使用，但從今天的午餐情況來看，80%以上的學生都用刷臉機進行身份識別選餐。”張冠超説。
他表示，最重要的是學校會根據學生每天在校用餐的情況，自動生成一份營養報告，家長登錄學校微信公眾號平台即可查看孩子的營養攝入情況。“以前2.0版本是每月一份報告，現在3.0改成每週一份報告。增加營養報告的頻次，可以讓家長了解孩子攝入了那些營養，在家就餐時需要再補充什麼營養，共同來守護學生的健康成長。”
接下去，該校考慮將刷臉用於日常的教學、考勤。因為該校推行了選課走班，打破了以往行政班級的概念，對老師點名帶來不便，可以用面部識別功能進行點名。“以後可以用這個技術，看看哪些學生上課發言比較多，哪些學生在操場、實驗室或圖書館比較勤，可以根據他們興趣因材施教。”張冠超表示。
