南瓜又被稱為倭瓜、番瓜、飯瓜，含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、果膠等成分，具有解毒、保護胃粘膜、防癌、促進生長髮育等功效。南瓜雖然營養價值高，但是也是有一定的飲食禁忌的，那南瓜不能和什麼一起吃呢？
《本草綱目》中是有記載的：“南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅”，南瓜是有補中益氣的功效的，而羊肉大熱補虛，如果兩者同時食用的話，會令人腸胃氣壅。
蝦肉中是有多種微量元素的，與南瓜同時食用時，會跟南瓜含有的果膠成分反應，生成難以消化吸收的物質，導致痢疾。
菠菜中是有豐富的維生素C的，而南瓜則是含有一定量的維生素C分解酶，如果一起食用的話，會使得維生素C受到破壞，兩者的營養價值都會降低。
南瓜和紅薯都是屬於易滯氣的食物，如果兩者一起食用，更是容易出現或加重腸胃脹氣、腹痛、吐酸水等症狀。
南瓜又被稱為倭瓜、番瓜、飯瓜，含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、果膠等成分，具有解毒、保護胃粘膜、防癌、促進生長髮育等功效。南瓜雖然營養價值高，但是也是有一定的飲食禁忌的，那南瓜不能和什麼一起吃呢？
南瓜和土豆都是屬於容易產氣的食物，食用之後容易導致脹氣，兩者同食的話，會加重肚子脹氣情況。
南瓜中有維生素C分解酶，如果跟山藥一起吃的話，山藥中的維生素C成分容易被分解破壞，降低營養價值。
南瓜和醋一起吃的話，醋中醋酸會破壞南瓜中的營養成分。南瓜中的澱粉含量高，與含有醋酸的醋一起吃的話，會阻礙澱粉的分解，導致澱粉在胃中滯留而腐敗，對身體健康不利。
