橘子是生活中比較受大家喜愛的水果,含有的營養成分也是很豐富的,食用後對人體好處多多,但是橘子也是有一定的飲食禁忌的,那橘子不能和什麼一起吃呢?
橘子中含有的果酸遇到牛奶中的蛋白質會發生反應,凝固成沉澱,影響腸胃的消化吸收,而且還容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。建議喝完牛奶1小時後再吃橘子為好。
橘子和蘿蔔一起吃可能蘿蔔中含酶類較多,食用後可生成一種硫氰酸鹽,在代謝中產生一種抗甲狀腺物質-硫氰酸,阻止甲狀腺攝取碘,抑制甲狀腺的形成,而橘子含有類黃酮物質,在腸道中被細菌分解後,可轉化為羥苯甲酸及阿魏酸,能加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,容易誘發或導致甲狀腺腫。
橘子中維生素C的含量是很豐富的,而動物肝臟中富含鐵、銅等離子,如果兩者一起吃的話,鐵、銅等離子是容易讓橘子中的維生素C氧化,從而降低原有的營養價值。
橘子和鰻魚兩者是相剋的,不能一起食用,如果一起吃的話,可能會發生中毒反應,對身體造成傷害。
橘子是生活中比較受大家喜愛的水果,含有的營養成分也是很豐富的,食用後對人體好處多多,但是橘子也是有一定的飲食禁忌的,那橘子不能和什麼一起吃呢?
橘子中含有豐富的維生素C,而黃瓜中則是含有維生素C分解酶,如果一起食用的話,會使得維生素C受到破壞,兩者的營養價值都會有所降低。
橘子最好是不要跟蟹一起吃,蟹肉中含有豐富的蛋白質,而橘子中的果酸含量很高,如果同時食用的話,果酸可能會使得蛋白質凝固,影響其消化吸收。
雞蛋是含有豐富的蛋白質成分的,如果跟含有豐富果酸的橘子一起食用的話,果酸容易使蛋白質凝固,從而影響蛋白質的消化和吸收,甚至使身體產生不適反應。
橘子性味甘酸而温,多食生熱,兔肉酸冷。如果二者同時食用的話,會引起胃腸功能紊亂,容易出現腹瀉等不適現象。所以兔肉和橘子不宜一起吃。
橘子是生活中比較受大家喜愛的水果,含有的營養成分也是很豐富的,食用後對人體好處多多,但是橘子也是有一定的飲食禁忌的,那橘子不能和什麼一起吃呢?
1、橘子中的酸性成分會刺激胃黏膜,所以腸胃功能不佳者不宜過多吃橘子。
2、橘子性温,吃的過多容易導致出現上火的情況,所以牙周炎、咽喉炎患者、兒童、老人、熱性體質等人羣少吃橘子。
3、正在服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀等藥物人羣,不宜吃橘子。