人蔘果含豐富的營養物質,有較高的食用價值,其果肉清爽多汁、嫩滑甘甜,是人們喜愛的一種水果,那麼人蔘果裏面的籽能吃嗎?
能吃。
人蔘果又叫長壽果,性温、味甘,含有豐富的營養物質,含有大量的蛋白質、維生素、膳食纖維及硒、鈣、鐵等礦物質,果肉清甜甘甜、嫩滑多汁,是很受歡迎的一種水果。人蔘果原名叫香瓜茄,和香瓜相似,果實中間有瓜瓤,果籽就纏繞在瓜瓤上,主要成分是纖維素,可以食用,但因為口感較差,且營養價值不高,一般不建議吃。
最多吃2個。
人蔘果口味獨特,還含有大量的蛋白質,其中維生素C、膳食纖維及硒、鈣、鋅等礦物質也十分豐富,有較高的營養價值,果肉清香多汁,深受大家的喜愛,但人蔘果不宜多吃,其中蛋白質、膳食纖維的含量較高,過量食用容易引起消化不良、腸胃不適等,一般來説,人蔘果一天最多吃2個,對於腸胃虛弱的人來説,更不能多吃,以免加重身體不適。
人蔘果表面金黃,果皮上帶有紫色的細小條紋,果實有淡雅的清香,還含有充足的水分,適宜存放到陰涼處,一般來説,新鮮的人蔘果放置陰涼處保存,可以存放7~15天,具體保存時期以實際情況為準。
冰箱冷藏温度較低,可以抑制酶的活性,而且不利於細菌的生長,將人蔘果放置冰箱冷藏,可以延長保鮮期,能存放15~20天,若是未成熟的人蔘果,不建議放置冰箱冷藏,以免影響果實成熟。
人蔘果營養豐富,還含有豐富的膳食纖維,而膳食纖維能促進腸道的蠕動,有助消化、通便的作用,因此腹瀉的人不宜食用,以免加重並行情。
人蔘果含糖量較低,所以市場上大多是選育出來的新品種,口味甘甜,因此血糖高的人不宜多吃,以免導致血糖升高,引發身體不適等。
人蔘果含豐富的營養物質,有較高的食用價值,其果肉清爽多汁、嫩滑甘甜,是人們喜愛的一種水果,那麼人蔘果裏面的籽能吃嗎?
1、將人蔘果清洗乾淨,切成片狀;
2、瘦肉清洗乾淨,放入碗中備用;
3、炒鍋燒熱,倒油,放瘦肉翻炒;
4、放人蔘果,調入食鹽、味精等,翻炒均勻即可。
1、將人蔘洗淨,切成塊狀;
2、榨汁機洗淨,加少許清水;
3、放入人蔘果,攪拌成汁;
4、加牛奶,繼續攪拌,倒入杯中即可。