聖女果是高營養的一種水果,其含有糖、蛋白質、果酸、維生素、礦物質、胡蘿蔔素、番茄色素等等。那麼產婦能吃聖女果嗎?
產婦是可以吃聖女果的。特別在炎熱的夏天,產婦出汗多,吃適量的水果能幫助產婦補充散失的水分,避免產褥中暑。
原料:小黃魚、聖女果、香菜
製作:
1、將小黃魚掐去頭部並且洗淨,裹上生粉;
2、起油鍋,將小黃魚炸至金黃色,撈起,在盤中擺成尾巴翹起的活潑姿態;
3、把整個櫻桃番茄對半剖開後,放置在魚頭處,撒上香菜即可。
點評:這道菜由紅、黃、綠三種顏色的食材構成,小黃魚翹尾巴的姿態俏皮可愛,聞起來香味撲鼻。由於這道菜有葷有素,因此吃起來鹹甜爽口,別有風味。
原料:聖女果、生菜
製作:
1、生菜去根、洗淨,在沸水中燙一下後撈出裝盤;
2、把整個櫻桃番茄對半剖開,在生菜葉上擺成兩排。
3、把生蒜切碎,用少許油略炒一下去味,撒在兩列櫻桃番茄中間。
點評:由於加工比較簡單,這些蔬菜保留了原汁原味,減少了營養成分的損失,卻一點也沒有失去良好的口感。
聖女果的營養豐富,口感清爽,很難讓人抗拒。一般人都可以食用聖女果。
1、尤其適宜嬰幼兒、孕產婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。經常發生牙齦出血或皮下出血的患者,吃聖女果有助於改善症狀;
2、急性腸炎、菌 痢及潰瘍活動期病人不宜食用。