藍莓很多人喜歡吃,無論是洗淨生吃還是加工做成其他點心或是果汁來食用,都可以給人體補充所需的營養元素,滋養身體,但是藍莓一次吃多少合適呢?
每天吃的藍莓量控制在60克左右是最好的,也就是相當於6顆左右。
因為藍莓的皮含有大部分的花青素,故鮮食藍莓最好是將其洗乾淨後帶皮吃,怕酸的人可以選擇將其榨汁或者是添加在酸奶或糕點中吃;不管怎樣吃都要控制好量,避免吃的太多造成不好的影響。
藍莓是一種涼性的水果,有一定的輕瀉作用,若一下吃的太多,容易加重體內的寒氣,特別是胃酸過多的人食用太多後易造成腹瀉,對於脾胃健康是沒有什麼好處的,因此一定要避免過量食用,特別是本身就是寒性體質的朋友就更要注意適量。
藍莓中富含維生素、食用纖維和各種礦物質,但是一下攝入的量過多,不但不利於身體對這些營養的吸收,還會加重胃的負擔使胃動力下降。最終易導致出現消化不良的問題。
藍莓所含的花青素有很強的抗氧化劑,攝入適量的抗氧化劑對人體有好處,但是若攝入過量就會讓體內健康的自由基被多餘的抗氧化作用消滅,讓人體失去一定的保護,增加患病的風險。
1、可以將藍莓製作成飲料之後再喝。可以加上一點點糖,調節口味,但藍莓本身就是含有比較多糖分的水果,如果想減肥,也可以選擇不加糖。
2、可以加入酸奶一起喝,還可以加入一點蜂蜜、白糖,橙汁一起喝,口感也很好。有助於消化,提高身體的免疫力。
3、可以做成藍莓醬,早餐的時候,可以抹在麪包上吃,營養又健康。也可以當下午茶,工作疲勞之後的點心;有助於補充能量,提高工作效率。
4、藍莓還可以直接拌糖吃,簡單快捷。藍莓的美容功效是非常好的。有非常好的美容養顏功能,可以抵抗衰老,減少皺紋。
1.體寒虛弱的人不建議多吃,胃酸過多的人也不能吃太多,吃太多會導致腹瀉。
2.有糖尿病的人不建議吃藍莓,因為藍莓裏有很多糖分,會加重病情。
3.體寒、宮寒的人建議不要吃,因為藍莓屬於涼性的水果,盲目食用會損害脾胃,加重身體的負擔。