青棗的個頭比較大,有時候吃了1-2個就已經很撐吃不下了,因此每次買的時候都容易買多,那青棗可以放多久呢?
根據環境温度來定。
青棗的外皮質地比較緻密,相對來説其保存時間還是比較長的,具體保存時間與環境的温度、濕度等因素有很大的關係,環境温度越低,青棗的保存時間也就越長,一般來説可以保存1周左右的時間。
隨着放置時間的延長,青棗中所含的水分和營養成分也會發生一定的流失,因此建議買回來的青棗最好是儘快吃完會比較好。
低温保存。
青棗對温度的適應性比較強,如果青棗想要保存較長時間的話,建議可以將青棗放在低温下保存,一般是將青棗用保鮮膜或保鮮袋裝好,然後置於冰箱的冷藏室中保存。
在冰箱的低温條件下,大部分酶和微生物的活性都能夠受到抑制,因此青棗的保存時間也能夠得到大大的延長,大約可以保存1-2周左右的時間。
做成其它食物食用。
如果青棗吃不完的話,建議可以將青棗製作成其它食物進行儲存,比如青棗蜜餞、青棗果乾、青棗糖水等。
其中青棗糖水就是一道十分好吃的甜品,只需要將適量的青棗、冰糖、清水放入到鍋中,大火煮開之後轉中小火煮10-15分鐘左右,待青棗煮軟、冰糖完全融化之後就可以盛出來,放涼食用了。
可能會。
青棗中含有豐富的蛋白質、糖分、維生素和礦物質,適量食用可以為人體補充多種營養物質,有助於人體維持健康的狀態,因此只要是適量食用的話,是不會容易發胖的。
但如果吃了太多青棗導致體內糖分攝入過量時,在消耗不夠的情況下,多餘的糖分就會在體內轉化成脂肪堆積起來,長期下來就有可能會增加肥胖的可能性。