家裏的水果吃完了,去超市買水果時發現車釐子挺新鮮打算買一點,可是這車釐有xj和j的規格,那麼車釐子xj和j有什麼區別呢?
xj車釐子的果實直徑一般在28-30mm左右,而j車釐子果實直徑大約在26-28mm之間。
從上可知xj車釐子的果實相比於j車釐子的要大一點,因此價格上xj車釐子會要更貴點。
車釐子一般是體積越大越好吃,因此大一點的xj級車釐子比j級車釐子味道會更好吃。
建議買4j的車釐子。
生活中車釐子一般是j、2j、3j比較多見,但是品質最好的車釐子是4j,同時4j也是等級高的,這種極品車釐子果子直徑可在32mm以上,一顆重量大約是12-18克,另外車釐子也是體積越大越好吃,因此4j車釐子的口感非常清甜且脆如冬棗,不過這種頂級車釐子比較少有,價格上也可能比次一點的3j車釐子要貴幾倍。
j是智利、阿根廷、澳大利亞等車釐子主產國家使用較多的等級劃分標準,一般稱j叫單勾,指車釐子果實直徑在26-28mm間。
xj、sj、jj稱雙勾,這種車釐子果實直徑一般在28-30mm間。
g、p、xsj、sxj、xxj、ssj、jjj稱3勾,這種車釐子果實直徑在30-32mm間。
xg、sg、xp、sp、xxxj、xxsj稱4勾,這種車釐子果實直徑在32mm以上。
小於j級的車釐子分xl和l,xl車釐子果實直徑在24-26mm左右,l車釐子果實直徑大約22-24mm。
分情況討論。
由於新鮮的車釐子含有較多的水分,如果買回來將車釐子直接放在常温室內的話,一般只能放2-3天左右,而若是將車釐放冰箱的話,冰箱低温且相對封閉的阿魂晶能延長食物的食用時間,一般將車釐子放到冰箱冷藏室保存大約能放1周時間,若是要放冷凍室,雖然還能延長水果保質期,但這樣的保存方式會對車釐子口感影響較大。