最近一直在努力減肥，網上説洋葱煮水喝可以減肥，請問洋葱煮水喝能減肥是真的嗎？
洋葱煮水喝能減肥不是真的。
雖然洋葱煮水喝在一定程度上有輔助減肥的作用，但不能單純依靠洋葱煮水喝來達到減肥的目的。
減肥要從控制飲食和增加運動做起，單純引用洋葱煮水，如果沒有控制好飲食攝入量，也沒有適當增加運動。如果機體不能達到能量負平衡，食用再多洋葱煮水，也起不到減肥作用。所以減肥的關鍵要看日常飲食和運動，是否達到能量負平衡。
具體有以下影響：
1、胃腸不適，吃得過多會刺激胃粘膜使胃酸分泌過多，導致消化不良。
2、皮膚瘙癢或眼疾患者，不宜食用洋葱。
3、洋葱辛温，熱病患者不宜食用，洋葱不宜與蜂蜜同食，二者同食。
食用洋葱有着很好的殺菌，抗感冒的功效，還可以促進胃腸蠕動，改善便祕症狀，增進食慾。
1、未變質：若洋葱的味道和氣味無明顯變化，且在適宜温度下保存，則隔夜後待充分加熱或烹製全熟均可以吃，通常不會對人體產生危害。但洋葱放置時間的延長，造成營養物質的流失，且口感會逐漸變差，因此不建議長期吃隔夜洋葱。
2、變質：如將炒熟的洋葱放於室温保存一夜，或將原本新鮮程度較差的生洋葱放於温度較高處保存一夜，可導致洋葱中滋生大量細菌。如果出現腐爛、質地發黏、表皮無光澤、發黑，或存在腐臭等異味，表明洋葱已經變質，此時不可以再食用。不慎食用可能會出現頭暈、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，不利於身體健康。
具體有以下幾種方法
1.刀口沾水:最簡單的方法就是切洋葱時，刀口稍微沾點水。只需要讓刀口稍微濕潤一點兒，切洋葱就能輕輕鬆鬆啦。
2.在水裏切:如果刀工不是好的話，可以取一隻大盆然後把洋葱泡在水裏切，這樣就不會因為刀口上的水乾了而被被嗆了。
3.稍微加熱:對準備切的洋葱稍稍加熱，比如熱水泡一分鐘再切，嗆的感覺就沒那麼明顯了，也可以把洋葱放進微波爐低火加熱一下，效果也比較明顯。
洋葱一般屬於辛辣食物。
因為洋葱有一定的辣性，屬於辛辣食物，在平時生活當中過量食用一些洋葱，有可能會引起腸胃有不適的症狀，比如有胃部燒灼感。但食用炒熟的洋葱可以降低辛辣性，而且對身體有好處。
