番茄炒蛋的味道酸甜鮮香,老少皆宜,還具有生津止渴、開胃消食的功效,那麼這道菜具體怎麼做呢?
主要食材:番茄3個。
其他食材:雞蛋5個,食用油、鹽、砂糖適量。
1.先把番茄切塊,把雞蛋打散
2.熱鍋倒油,把雞蛋翻炒成型,出鍋
3.葱花爆香,番茄下鍋翻炒,放入雞蛋,放少鹽,翻炒;加適量白糖,翻炒均勻,出鍋即可。
生津止渴、開胃消食、消炎抑菌、預防癌症、預防心血管疾病、延緩衰老。