枸杞子，為茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時採摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋後，再暴曬至外皮乾硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘乾。
如果是大量的服食枸杞，心臟供血供氧功能受到影響，很容易影響大腦正常的活動。特別是喜歡在睡前用枸杞子泡水喝的人很容易造成失眠多夢。另外枸杞子屬於温熱食物，過多食用很容易引起上火，使人處於焦躁不安的狀態下，影響睡眠質量。可以選擇在下午喝少量枸杞茶，可以改善睡眠。
如果是長期使用大量枸杞泡水喝，儘管枸杞的全部營養不會進入到枸杞水中，但是因為枸杞是屬於温和的食物，長期如此，很容易導致身體上火現象，特別是陰虛體質的人更要注意不宜過量使用枸杞子泡水喝。
前面提到了長期大量食用枸杞子泡水很可能導致身體容易上火。我們知道體內肝火旺很容易導致人脾氣暴躁，容易動怒，而脾氣暴躁長期處於生氣狀態下又容易反過來傷肝。特別是性情本身就較為急躁的人要注意不宜過多用枸杞子泡水喝。
枸杞子泡水之後經過人飲用對於腸胃的影響刺激是較大的，特別是脾胃較為虛弱的人不宜過多食用，很可能造成腹痛、腹瀉等身體不適。而且過多食用温熱的枸杞子也會加重胃部的負擔，影響腸胃消化。
枸杞子，為茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時採摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋後，再暴曬至外皮乾硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘乾。
枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。用枸杞子泡水，一定要長期堅持，每天喝一點，才能見效，雖然枸杞對人體健康有益，但是要注意把握用量，過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等，尤其是生吃時更應減少用量。
1.由於枸杞子温熱身體的效果較強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取過多營養導致面泛紅光的人最好不要食用。
2.枸杞雖然有滋補肝腎之功效，但是肝腎不虛的人沒有必要服用。脾胃薄弱的朋友也要少吃。
3.枸杞子等任何養生滋補品都不能過量食用，健康的成年人每天吃20g左右的枸杞子比較合適。
