蜂蜜的味道甘甜可口,通常是用來泡水或者調和其他飲品味道的,而豆漿是很多人都愛喝的,那麼蜂蜜能和豆漿一起喝嗎?
能。
從食物的性味成分上來看,蜂蜜性平,富含果糖、葡萄糖、多種氨基酸、B族維生素、維生素C、維生素K及鈉、鉀、鈣、鎂等營養元素。
豆漿的原材料主要為黃豆,主要以蛋白質、膳食纖維、卵磷脂、異黃酮素、維生素、葉酸及鈣、磷等營養成分,兩者成分不相剋,一般同食不會引起不良反應,因此,蜂蜜可以和豆漿一起喝。
蜂蜜中的糖類物質豐富,味道甘甜可口,加入到豆漿中可以讓味道變得比較甜,改善豆漿的食用口感。
蜂蜜和豆漿屬於兩種不同類型的食物,所含營養不同,可以為人體提供不同的營養,增強人體免疫力。
蜂蜜的質感柔滑,本身就有一定的潤腸作用,而豆漿中含有一定的膳食纖維,這種物質可以促進腸道的蠕動,進而幫助食物的消化吸收,在一定程度上可以通利大便,有潤腸通便的作用,避免便祕的發生。
中醫認為,蜂蜜有潤肺潤燥、止咳的作用,可以清除體內的燥熱之氣,與豆漿搭配的食用,療效更佳!
因為蜂蜜不耐高温,在高温下易失去其活性,降低其營養價值,而豆漿必須要煮沸後才能食用,不然喝不熟的豆漿容易刺激腸胃,引起拉肚子,因此,就有人説蜂蜜不能和豆漿一起喝。
不過,一般可以將豆漿煮沸,然後靜置變温後,再加入蜂蜜調和,這樣就是比較合理的。
1、腹脹者。蜂蜜豆漿的飽腹作用很強,對於腹脹者而言,喝蜂蜜豆漿容易加重腹脹感,引起身體的不適。
2、糖尿病患者。蜂蜜豆漿中的糖分含量豐富,容易被人體吸收,增加血液中的血糖含量,不利於血糖的控制。
蜂蜜的味道甘甜可口,通常是用來泡水或者調和其他飲品味道的,而豆漿是很多人都愛喝的,那麼蜂蜜能和豆漿一起喝嗎?
原料:豆漿500克、蜂蜜20克。
做法:
1、把鮮豆漿加熱煮沸,盛入碗內。
2、然後等豆漿比較温時,大概温度為60時,加入蜂蜜,攪拌均勻後,即可食用。
功效:豆漿性平味甘,有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容的作用,蜂蜜性平,有潤腸通道、止咳祛痰之功效。
原料:黃豆50克、蜂蜜適量。
做法:
1、將黃豆提前2小時泡發,洗淨。
2、然後放入榨汁機中,兑入礦泉水或涼開水,進行榨汁。
3、如果家裏是免濾的榨汁的話,那麼就直接可以倒入杯中,待豆漿變温後,調入蜂蜜飲用。
4、如果家裏的豆漿機沒有過濾功能的話,那麼需要進行過濾這道工序,濾去黃豆渣就好了。