洋葱，是百合科、葱属多年生草本植物，是中国主栽蔬菜之一。原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培，中国的产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。凉拌洋葱是一款凉拌菜品，制作原料主要有洋葱、芹菜、辣椒等。注意，对切开......

食材熟牛肉5两青辣椒半个葱一小段盐适量熟芝麻一茶匙醋3茶匙食用油2茶匙将熟牛肉切片，注意要垂直于纹理切，否则嚼起来很费劲，如图所示。1放入切丝的青辣椒放入切丝的青辣椒。2放入切丝的葱放入切丝的葱。3放入适量的盐放......

茼蒿是比较常见的一种蔬菜，它的吃法多样，味道好，营养价值高，适量食用对身体有一定的好处，很多人都会在家炒茼蒿吃。那么茼蒿怎样存放保鲜？茼蒿可以生吃凉拌吗？茼蒿怎样存放保鲜1、尽量不要被压挤到茼蒿，并应将腐坏、断损及压......

鱼腥草又名折耳根，具有一股很特殊的腥味，最近市面上已经有大量的鱼腥草在出售了，那鱼腥草可以生吃吗？鱼腥草能生吃吗可以生吃。鱼腥草是生活中一种常见的食材，既可以食用也可以药用，对人体来说具有清热解毒的作用，一般对于嫩......

黄瓜的营养价值很高，是可以直接生吃的。不过到了夏季更多人喜欢吃凉拌黄瓜。接下来，详细介绍凉拌黄瓜的做法。刀拍黄瓜的家常做法主料：黄瓜1根、红辣椒5个辅料：细砂糖10克、精盐1小匙、蒜5瓣、陈醋70毫升做法：1.准备好食材......

凉拌莴笋丝是一道非常适合夏秋季节食用的菜，莴笋丝翠绿，辣椒油鲜红，不仅好看，味道也非常香辣爽口，今天我们就来学习这道凉拌莴笋丝的做法吧！食材主要食材：莴笋1根约200克。其他食材：蒜瓣3瓣，葱3根，辣椒面、芝麻、生抽、凉拌醋、......

鱼腥草是一种生活中很常见的食物，其气味有一点特殊，很多人都喜欢凉拌着吃，那鱼腥草要怎么凉拌呢？鱼腥草怎么凉拌1、掐老根：因为吃鱼腥草只能吃白根和叶，因此在处理鱼腥草的时候首先需要将其老根须部分掐除，留下脆嫩的部分，这......

腐竹是我们比较熟悉的食物，腐竹口感独特，并且营养价值很高，有素中之荤的称号，那么腐竹可以生吃吗？腐竹可以生吃吗1、腐竹是可以生吃的，还可以和肉类炒、煮、炖、火锅、麻辣等都可以的。2、腐竹尽量不要生吃，这样容易生病腹泻......

夏季天气炎热，很多人都喜欢吃凉拌菜来消暑，凉拌菜简单易做，还有开胃消暑之效。经常我们看到美味的凉拌菜都忍不住要去吃，但是你要知道并不是所有的的菜都适合凉拌食用的，你知道有哪些菜不适合凉拌吗?下面就一起来了解一下......

凉拌曲曲菜的味道非常鲜嫩，还具有清热解毒、消炎止痛的功效，非常适合咽喉肿痛、上火的人群食用哦！食材主要食材：曲曲菜400克。其他食材：蒜泥、生抽、鸡精、盐、麻油、白醋适量。做法步骤把曲曲菜用清水洗好，然后再把它放在......

夏季想吃凉拌腐竹，但不知道这干腐竹吃之前是用热水泡还是冷水泡呢？哪一种方式浸泡出来的口感更好呢？凉拌腐竹用热水泡还是冷水泡建议用温水泡。1、凉拌腐竹以夏季食用居多，此时温度高，食物在高温下容易变质变味，因此泡发凉......

紫苏是生活中常见的一种食材，营养丰富且食用方法多样，很多人都会买一些来吃，那么紫苏凉拌需要焯水吗？紫苏凉拌需要焯水吗可以不用焯水。紫苏是可以直接生吃的，因此在清洗干净后，并不需要焯水就可以直接凉拌，而且相对于焯水后......

苦菊是生活当中一种营养价值很高的蔬菜，平时都是用来凉拌着吃，那苦菊在凉拌之前需要用开水先焯一会儿水吗？苦菊凉拌用开水焯水吗不需要。生苦菊中并不含有毒性，直接食用也不会发生中毒反应，而且苦菊本身的质地也是十分脆嫩......

食材金针菇250克干辣椒5个食用油适量盐适量糖适量生抽适量海鲜酱油适量老抽少许香油少许醋适量葱末少许蒜末适量将蒜末、葱末、干辣椒等原材料切好，金针菇去掉根部洗干净备用。把金针菇放入加了少许盐的热水中焯熟，大概......

莴笋是春季常吃的一种食物，我不仅很喜欢用来炒着吃，还喜欢花样烹饪，那么这样的食物能不能凉拌吃呢？莴笋能凉拌吃吗可以。莴笋是菊科莴苣属莴苣种肉质嫩茎的变种，普通人常吃的地上茎肉部分肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，其所含的水分、......

食材土豆1个青椒半个红彩椒1/3个食盐少许生抽少许鸡精1小勺花椒油1小勺香油1小勺白醋少许土豆洗净，去皮，切丝，用水洗去多于的粉，备用。1青椒和红彩椒洗净切丝，备用青椒和红彩椒洗净切丝，备用。2锅里放水，带水烧开锅里放水，带......

上海青是很多人都知道的一个青菜，其外观十分的漂亮，制作出来的菜品也很好吃，那么上海青可以生吃吗？上海青可以生吃吗可以，但是不建议。上海青是一种很受欢迎的青菜，其样子好看，味道好吃，一般来说也可以生吃，其中没有什么有害物......

凉拌橄榄菜是吃橄榄菜比较常见的，味道香美，制作简单，下面看看凉拌橄榄菜怎么做好吃。食材主要食材：橄榄菜300g。其他食材：食盐4g，白糖0.5g，味精4g，麻油15g。做法步骤橄榄菜心根部修成橄榄形，入开水锅氽一下，盛盘晾开，加入盐、味......

秋葵是营养价值很高的蔬菜，很多人喜爱吃秋葵，秋葵的吃法也是多种多样的，而凉拌秋葵是很多人都喜欢的一种吃法，那么凉拌秋葵怎么做最好吃呢？下面为大家介绍凉拌秋葵最好吃的做法。凉拌秋葵最好吃的做法做法一：材料：秋葵200g、......

牛油果本身的味道并不好吃，但是用苹果醋凉拌之后会变得酸甜可口、有滋有味，而且这道苹果醋牛油果还具有抗衰老、护肝、美容的功效。食材主要食材：苹果醋1勺。其他食材：牛油果2个，鲣鱼露2勺，橄榄油2勺，芥末适量。做法步骤1.牛......